نام پژوهشگر: عباس ضیغمی
محبوبه مرادیان ابراهیم بنی حسن
چکیده این آزمایش به منظور بررسی اثر تزریق عضلانی ویتامین های a و e برانتقال غیر فعال ایمیونوگلوبولین ها، پارامتر های خون شناسی، عملکرد و شاخص های سلامت گوساله ها با تعداد 12 راس گوساله تازه متولد شده نژاد هولشتاین در قالب طرح کاملا تصادفی و اندازه گیری های تکرار شده با 4 تیمار انجام شد. تیمار های آزمایشی شامل شاهد: با تزریق محلول نرمال سالین 9/0 درصد به میزان 14درصد وزن بدن، تیمار با تزریق 200000 واحد بین المللی ویتامین a، تیمار با تزریق 300 واحد بین المللی ویتامین e، تیمار با تزریق توام 200000 واحد بین المللی ویتامین a و 300 واحد بین المللی ویتامین e داخل عضله پشت ران بلافاصله بعد از تولد انجام شد. به گوساله ها به مدت سه روز به مقدار کافی آغوز خورانده شد و شیر و استارتر تا از شیر گیری خورانده شد. اندازه گیری شاخص های اسکلتی گوساله ها هر دوهفته یک بار و نمونه گیری از خون قبل از تزریق، 3، 14 و 28 روز پس از تزریق انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که تزریق ویتامین e اثر معنی داری روی آنزیم کراتین کیناز خون و طول بدن و تزریق توام دو ویتامین a و e اثر معنی داری روی پروتئین کل 14 روزگی، پلاکت خون، مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل غذایی نسبت به تیمار شاهد داشت (p<0.05). هر سه تیمار نسبت به تیمار شاهد اثر معنی داری روی فاصله دو استخوان پین داشتند (p<0.05). اما تزریق ویتامین های a و e و تزریق توام روی میزان هماتوکریت، گلبول های قرمز، mcv، mch ، mchc، گلبول های سفید و انواع آن، دور سینه، فاصله دو استخوان هیپ، فاصله دو استخوان هیپ و پین، قد از جدوگاه، قد از کپل، نمره مدفوع، وزن و تغییرات وزن بدن، مصرف خوراک هفتگی و افزایش وزن روزانه اثر معنی داری نداشت (p>0.05). از نظر میزان آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز و هموگلوبین خون بین تیمار های آزمایشی با تیمار شاهد اختلاف معنی داری وجود نداشت (p>0.05)، اما میزان آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز تیمار دریافت کننده ویتامین a با تیمار های دریافت کننده تزریق توام و دریافت کننده ویتامین e تفاوت معنی دار بود (p<0.05) و از نظر میزان هموگلوبین بین تیمار دریافت کننده تزریق ویتامین a با تیمار دریافت کننده تزریق توام ویتامین veو a اختلاف معنی دار بود(p<0.05) . در مجموع، ویتامین e می تواند باعث افزایش رشد گوساله شده و در مقایسه با ویتامین a در بالا بردن ایمنی و کاهش بیماری های عضلانی و کم خونی مفیدتر باشد.