نام پژوهشگر: نیره ساسانی پور

بررسی اثرات ضد باکتریایی عصاره های آبی و آلی گیاه alyssum homolocarpum l. در مراحل مختلف نموی (رویشی، پیش گلدهی و گلدهی) بر روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم پایه 1392
  نیره ساسانی پور   رضا حاجی حسینی

استفاده از اثرات ضدمیکروبی گیاهان دارویی در بیماری های باکتریایی از گذشته های دور مورد نظر بوده است. از طرفی مطالعات نشان داده که درمان با آنتی بیوتیک ها مسائل دیگری چون مقاومت دارویی و بروز عوارض جانبی را مطرح می کند. لذا استفاده از داروهای گیاهی جدید با عوارض جانبی کمتر می تواند کمک شایانی در درمان این نوع عفونت ها باشد. استفاده ازگیاه قدومه با نام علمی alyssum homolocarpum l. در طب سنتی ایران مرسوم است، در این تحقیق بررسی اثر ضد باکتریایی گیاه قدومه علیه تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی بررسی شد. عصاره گیری از گیاه در سه مرحله رویشی، پیش گلدهی و گلدهی با حلال های آب، اتانول، اتیل استات، استون، متانول و هگزان به روش ماسراسیون انجام شد. غلظت 50 میلی گرم بر میلی لیتر از عصاره ها تهیه شد و بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره ها علیه سویه هایstaphylococcus aureus ، stereptococcus pneumoniaاز باکتری های گرم مثبت و ecoli از باکتری های گرم منفی، صورت گرفت. اثرات ضد میکروبی عصاره های آلی و آبی قدومه در مراحل مختلف نموی، ابتدا به روش انتشار در محیط مولر- هینتون آگار بررسی شد و سپس حداقل غلظت کشنده (mbc) و مهارکنندگی (mic) تعیین شد. نتایج بدست آمده نشان داد که عصاره متانولی تهیه شده از مرحله پیش گلدهی، اثر مهاری بیشتری نسبت به سایر عصاره های آبی و آلی بر رشد میکرو ارگانیسم ها نشان داده است. بیشترین و کمترین اثر ضد میکروبی به ترتیب مربوط به مراحل پیش گلدهی و رویشی بوده است. عصاره های آبی حاصل از سه مرحله نموی گیاه قدومه بر روی باکتری های گرم مثبت اثر ضد میکروبی داشتند ، اما بر روی باکتری گرم منفی اشرشیا کلی تاثیر کمتری نشان دادند. همچنین، کمترین mic و mbcمربوط به عصاره متانولی مرحله پیش گلدهی، علیه باکتری گرم مثبت استرپتوکوکوس پنومونیه (به ترتیب 75/0 و 5/1 میلی گرم در میلی لیتر) و بیشترین mic و mbc مربوط به عصاره استونی مرحله رویشی، علیه باکتری گرم منفی اشرشیا کلی بدست آمد (به ترتیب 55 و 110 میلی گرم در میلی لیتر). عصاره متانولی در مرحله پیش گلدهی، نسبت به سایر عصاره های تهیه شده بیشترین اثر ضد باکتریایی را در حد معنی دار ( 05/0>p ) نشان داد.