چکیده هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر همزمان مکمل دارچین و تمرین هوازی بر غلظت آلبومین و فریتین دختران جوان غیر فعال، پس از یک فعالیت وامانده ساز بود. به همین منظور 21نفر دانشجوی دختر دانشگاه آزاد (واحد تفت یزد)، در دامنه سنی 20 تا 25 سال به صورت نمونه گیری هدفمند انتخاب و بعد انجام پیش آزمون به صورت تصادفی در 3 گروه هفت نفره، شامل گروه مکمل دارچین، گروه دارونما و گروه ویتامین cجای داده شدند. آزمودنی ها در یک دوره_ی مصرف 14 روزه مکمل خوراکی دارچین، دارونما و ویتامین c، به صورت روزانه 2 عدد کپسول (هر کپسول 500 میلی گرم ) شرکت کردند. سپس قبل، بلافاصله بعد و 1 ساعت بعد از فعالیت هوازی روی تردمیل (آزمون بروس) بعمل آمد که تا زمان واماندگی ادامه داشت و بعد از هر مرحله آزمون از شرکت کنندگان خون گیری به عمل آمد. یافته ها نشان داد مصرف مکمل خوراکی دارچین منجر به افزایش غلظت آلبومین و فریتین در آزمودنی ها شده است. همچنین فعالیت های هوازی منجر به کاهش غلظت فریتین و جذب بهتر آهن خون شده، اما تاثیری بر غلظت آلبومین در آزمودنی ها نداشت . p<0/05بنابراین می توان گفت که مصرف آنتی اکسیدان طبیعی به شکل مکمل دارچین و فعالیت های هوازی منجر به اثر برجسته بر آنتی اکسیدان های غیر آنزیمی درونزاد می گردد. واژه های کلیدی: