دیابت یکی از بیماری های شایع در تمام کشورهای دنیا می باشد. در پژوهش حاضر تأثیر ضد دیابتی و ضد چربی عصاره هیدروالکلی دانه های کبر capparis spinosa l. و آبی برگ توت سفید morus alba l. به صورت جدا و توأم بر موش های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین مورد بررسی قرار گرفت. سپس این اثرات با داروی ضد دیابت گلیبن کلامید مقایسه گردید. در همین راستا دوز موثر عصاره در موش و اثر حفاظتی عصاره این گیاهان مطالعه شد.از موش صحرایی(محدوده وزنی 250–200 گرم) برای دریافت عصاره هیدروالکلی c.spinosa و آبی m.alba استفاده شد. موش ها به 6 گروه(cntrl+, cntrl-, e.200,e.400 ,e.800,gl ) تقسیم شدند. در بررسی حاضر عصاره آبی برگ m.alba و هیدروالکلی دانه های c.spinosa به صورت جدا و توأم میزان قند خون را در موش های دیابتی شده کاهش داد. عصاره آبی برگ m.alba بهترین اثر کاهش مقدار قند خون در سطح معنی دار 05/0 >p موش دیابتی شده گروه e.200 (غلظتmg/kg 200 وزن بدن) داشت. بنابراین در عصار? c.spinosa و m.alba ممکن است ماده(یا مواد) موثره خاصی وجود داشته باشد که مشابه انسولین عمل کرده و باعث کاهش قند خون می گردد. غلظت 400 میلی گرم بر کیلو گرم عصار? هیدروالکلی دانه های c.spinosa و آبی برگ m.alba به صورت جدا و توأم hdl را تا (mg/dl 55/60) افزایش و ldl را تا (mg/dl 7/22) کاهش داد. بهترین اثر را میزان 400 میلی گرم بر کیلو گرم عصاره آبی برگ توت سفید داشت به طوری که hdl را (mg/dl 26/63) افزایش و ldl (mg/dl18/24)را تا حد مقدار طبیعی کاهش داد. همچنین عصار? هیدروالکلی c.spinosa و آبی برگ m.alba. به صورت جدا و توأم میزان کلسترول و تری گلیسرید ها را کاهش می دهد و این کاهش با افزایش غلظت عصاره همزمان بود. عصاره توام برگ توت سفید و دانه کبر در غلظت 400 میلی گرم بر کیلو گرم بهترین اثر را در کاهش مقدار اوره سرمی و bun داشت. از پژوهش حاضر می توان نتیجه گرفت که احتمالاً یک سری مواد در عصاره هیدروالکلی c.spinosa و آبی m.alba وجود دارد که خاصیت پایین آورنده اوره سرمی و bun را دارد. بنابراین می توان امیدوار بود با تحقیقات بیشتر از این گیاهان بتوان در درمان بیماران دیابتی و کاهش چربی ها خون بهره گرفت.