پروانه آرد ephestia kuehniella و بید غلاتsitotroga cerealella از جمله آفات مهم صنایع غذایی در جهان هستند. استفاده از درجه حرارت های بالا یا تیمارهای شوک حرارتی در مدیریت آفات انباری روش بسیار موثری است. این تحقیق به منظور ارزیابی مرگ و میر این آفات به وسیله حرارت های بالا با 6 تیمار حرارتی شامل 35، 40، 45، 50، 53 و 55 درجه سلسیوس در زمان های 10، 20، 30، 45 و 60 دقیقه و در صورت نیاز(به منظور رسیدن به مرگ و میر قابل توجه)زمان های بالاتر، روی مراحل مختلف رشدی پروانه آرد(تخم، لارو سن 4 و 5 و حشره کامل) و بید غلات (تخم و حشره کامل) انجام شد. نتایج نشان داد که دمای کنترل کننده برای مرحله تخم پروانه آرد 55 درجه سلسیوس و زمان لازم برای کنترل 60 دقیقه، برای سن 4 لاروی وسن 5 لاروی، 53 و 55 درجه سلسیوس به ترتیب در زمان های 45 و 60 دقیقه و مرحله حشره کامل 50 درجه سلسیوس در مدت زمان 30 دقیقه به بالا، می باشد با توجه به اینکه ممکن است تمام مراحل رشدی این آفت در یک توده آرد وجود داشته باشد، دمای 55 درجه سلسیوس در زمان 60 دقیقه و بالاتر برای کنترل همه مراحل رشدی آفت موثر خواهد بود. نتایج آزمایش روی بید غلات نشان داد که دمای کنترل برای مرحله تخم 55 درجه سلسیوس در زمان 70 دقیقه به بالا و در مرحله حشره کامل 50 درجه سلسیوس در زمان 45 دقیقه می باشد. لذا با توجه به امکان حضور تمام مراحل رشد این آفت در توده غلات، دمای 55 درجه سلسیوس در زمان 70 دقیقه و بالاتر برای کنترل همه مراحل رشدی آفت موثر خواهد بود.