زعفران زراعی(crocus sativus l.) گیاهی است علفی، چندساله و متعلق به تیره زنبقیان (iridaceae) که کاربرد وسیعی در صنایع دارویی، بهداشتی و آرایشی داشته و جایگاه خاصی را از نظر صادرات دارد. با توجه به شواهد موجود در مورد افزایش درجه حرارت ناشی از گرمایش جهانی و تاثیر منفی آن بر عملکرد زعفران در کشور، شاید کاربرد مالچ زنده بتواند با کاهش دمای خاک، فعالیت¬های فیزیولوژیکی گیاه را متاثر نماید و موجب تاثیر بر فرایند¬های رشد نمو گیاه زعفران زراعی گردد و از این طریق، عملکرد(کمی و کیفی) را بهبود بخشد.آزمایشی درقسمتی از مزرعه چهارساله زعفران واقع در مجتمع آموزشی، تحقیقاتی و تولیدی کوثر وابسته به شرکت زیست فناوری سبز کمال واقع در کیلومتر 8 جاده نظرآباد به روستای نجم آباد از توابع شهرستان نظر آباد استان البرز در سال زراعی 92-1391 انجام شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک¬کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا گردید. فاکتور¬ها شامل سطوح مختلف تاریخ کشت مالچ زنده(هندوانه) در 3 سطح(20 فروردین، 4 اردیبهشت و 19 اردیبهشت) و سطوح مختلف تراکم¬ کاشت (فاصله بوته¬ها در روی خطوط موازی)در 3 سطح(40سانتی¬متر، 30 سانتی¬مترو 20 سانتی¬متر) در فاصله بین کرت¬ها (2 متر) در نظر گرفته شدند. نتایج جدول تجزیه واریانس نشان داد که استفاده از مالچ زنده بر برخی صفات مورد بررسی تاثیر معنی دار داشت بطوریکه بیشترین عملکرد در تراکم کشت مالچ زنده در سطح 20 سانتی¬متر بدست آمد که موجب افزایش 38/8 درصدی وزن خشک کلاله، افزایش 3/17 درصدی وزن خشک گل و افزایش 83/8 درصدی طول کلاله شد. ضمن این¬که در این مطالعه فاکتور تاریخ کشت بر صفات کمی و کیفی زعفران تاثیر معنی داری نداشت.