نام پژوهشگر: نفیسه حق پذیر
نفیسه حق پذیر جعفر ولیزاده
مطالعه حاضر، گزارشی از بررسی فیتوشیمیایی گیاه گیشدر و بیو سنتز نانو ذرات طلا و نقره با استفاده از این گیاه میباشد. برای بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه گیشدر، عصاره های اتانولی و آبی مورد آزمایش قرار گرفت که عصاره ی اتانولی بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در روش دی فنیل پیکریل هیدرازیل و فرپ از خود نشان داد. مقدار پروتئین، کربوهیدرات و فنولها اندازه گیری شد. میزان پروتئین، کربوهیدرات و فنول موجود در گیاه به ترتیب برابر با mg/g d.w78/4 ، mg/g d.w83/38 و ?g/ gd.w83/45 بود. خاصیت ضد میکروبی عصاره های آبی و اتانولی در برابر باکتریهای بیماریزا نیز مورد ارزیابی قرار گرفت.عصاره اتانولی نسبت به عصاره آبی فعالیت ضذ باکتری بیشتری از خود نشان داد.عصاره ی آبی گیاه به عنوان عامل قوی در تولید نانو ذرات طلا و نقره، از احیاء محلول آبی در یک فرایند یک مرحله ای عمل میکند. طیف اسپکتروفتومتری فرابنفش- مرئی نانو ذرات طلا و نقره، ماکزیمم جذب را به ترتیب در 537 و 414 نانو متر نشان میدهد. غلظت عصاره ی ساقه ی گیاه گیشدر، غلظت محلول نمک طلا و نقره نیترات، زمان تماس و ph واکنش، برای پی بردن به تأثیرشان بر سنتز نانو ذرات با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر مورد ارزیابی قرار گرفت. نانو ذرات طلا و نقره در 4 و 5/8 ph= از غلظت 2 درصد حجمی- حجمی عصاره،4 میلی لیتر از نمک طلای 1 میلی مولار و نقره نیترات 4 میلی مولار در دمای محیط و زمان 30 دقیقه سنتز شدند. خواص نانو ذرات و شکل و اندازه آنها توسط میکروسکوپ الکترونی عبوری، پراش پرتو اشعه ایکس و طیف تبدیل فوریه مادون قرمز بررسی گردید. که حاکی از کروی بودن نانو ذرات نقره و طلا با اندازه ی 10-7 نانومتر و 30-25 نانومتر بود.