نام پژوهشگر: ندا پورداد

بررسی بیان ژن فیتون سنتاز و پتانسیل آنتی اکسیدانی سالیکورنیا در تنش شوری
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - پژوهشکده بیوتکنولوژی 1392
  ندا پورداد   زهره حیدریان

سالیکورنیا ایرانیکا چند خواص با ارزش دارویی و بیولوژیکی دارد. با توجه به خواص شورپسندی، بهترین شرایط رشد برای این گیاه ، شوری 20 دسی زیمنس بر متر بود. اثر شوری¬های مختلف بر پارامترهای فیزیولوژیکی، بیان mrna psy، فعالیت آنتی¬اکسیدانی وآنتی باکتریایی گیاه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که گیاهان رشد یافته در 20 دسی¬زیمنس¬بر¬متر، بالاترین سطح از کلروفیل نشان دادند. آنالیز real –time pcr نشان داد که گیاهان رشد یافته در 20 دسی¬زیمنس¬بر¬متر بیشترین میزان بیان mrna مربوط به psy ( 6/11 برابر گیاه شاهد) نشان دادند. با توجه به نتایج سالیکورنیا رشد یافته در شوری40 دسی زیمنس بر متر فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار عالی نشان داد. بررسی اثرآنتی باکتریایی عصاره متانولی سالیکورنیا ایرانیکا مهار رشد باسیلوس سوبتیلیس و استافیلوکوکوس اورئوس در 500 میلی گرم / میلی لیتر و مهار رشد سالمونلا تیفی و اشرشیاکلی در غلظت 750 میلی گرم / میلی لیتر بود.