در این پایان نامه کاربرد کنترل چند متغیره با استفاده از کنترل کننده ی pip برای کنترل خلوص محصول بیواتانول واحد آبزدایی بیواتانول بوسیله ی سیکلوهگزان مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین عملکرد این کنترل کننده بر روی این واحد مورد مطالعه انجام پذیرفته است. در پایان نامه ی حاضر، شبیه سازی حالت پایا و دینامیکی مجدداً انجام شده است. سپس برای کنترل خلوص محصول بیواتانول، به روش کنترل چند متغیره با کنترل کننده pip، سه متغیر ورودی که شامل بار حرارتی برج اول که محصول بیواتانول از پایین آن خارج می شود و بار حرارتی و جریان برگشتی برج دوم که آب از پایین آن خارج می شود، انتخاب شده است. متغیرهای خروجی نیز دمای سینی در پایین برج اول و دماهای دو سینی در بالا و پایین برج دوم که بیشترین حساسیت را به خلوص محصولات دارند، انتخاب شده است. برای انتخاب این سینی ها در هر برج از آزمون معیار شیب استفاده شده است. سپس برای شناسایی سیستم در نقطه کاری و به دست آوردن ماتریس تابع تبدیل پیوسته ی سیستم برای دو به دو از متغیرهای ورودی و خروجی آزمون پاسخ پله ای صورت گرفته است. در ادامه ماتریس تابع تبدیل گسسته و مدل فضای حالت غیر کمینه سیستم، مناسب برای کنترل کننده ی pip، به دست آورده شده است. پس از طراحی کنترل کننده برای واحد تولید بیواتانول، از اتصال دو نرم افزار aspen dynamic و simulink matlab برای بررسی عملکرد کنترل کننده روی مدل غیر خطی شبیه سازی شده استفاده شده است. در ادامه برای بررسی عملکرد کنترل کننده pip، یک افزایش 20 درجه سانتی گراد در دمای خوراک داده شده است و نتایج مورد بررسی قرار گرفته است.