نام پژوهشگر: نواب ابراهیمی

اثر شش هفته تمرین هوازی با شدت متوسط به همراه مکمل یاری ویتامین e و c بر ترکیب بدن و نیمرخ چربی بدن مردان دارای اضافه وزن و چاق
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1392
  نواب ابراهیمی   ارسلان دمیرچی

هدف از مطالعه حاضر، اثر شش هفته تمرین هوازی با شدت متوسط به همراه مکمل¬یاری ویتامین e و c بر ترکیب بدن و نیمرخ چربی بدن افراد دارای اضافه وزن و چاق می¬باشد. بدین منظور تعداد 20 دانشجوی پسر سالم دارای اضافه وزن و چاق با میانگین (سن (سال) 2/8 ± 22/90، قد (سانتیمتر) 4/84± 178، وزن (کیلو¬گرم) گروه مکمل¬یاری 2/65±94، وزن گروه دارونما 4/78±92 و شاخص توده بدن (کیلوگرم بر متر مربع) گروه مکمل¬یاری 0/8±31، شاخص توده بدن گروه دارونما 2/1±29) انتخاب، سپس به دو گروه تمرین هوازی- مکمل¬یاری و تمرین هوازی- دارونما تقسیم و وارد مطالعه شدند. هر دوگروه در طول پژوهش (6 هفته)، پروتکل تمرینی یکسانی را انجام دادند. هر هفته شامل 3 جلسه تمرینی به مدت 60-70 دقیقه، شامل سه بخش گرم کردن (راه رفتن سریع و حرکات کششی)، بخش اصلی فعالیت (دویدن و حرکات ایستگاهی) و سرد کردن می¬باشد. شدت برنامه تمرینی در دو هفته اول با 60 درصد ضربان قلب، هفته¬های سوم و چهار و با شدت 65 درصد ضربان قلب و دو هفته پایانی با شدت 70 درصد ضربان قلب انجام گردید. ویتامین e و c به صورت کپسول¬ سلولزی 250 میلی¬گرمی ویتامین c و کپسول¬های 200 میلی¬گرمی (iu 266) ویتامین e تهیه و در اختیار گروه تمرین هوازی- مکمل¬یاری قرار داده شد، گروه تمرین هوازی- دارونما نیز به همان تعداد کپسول¬های مشابه و هم¬رنگ (آرد) را به مانند گروه تمرین هوازی- مکمل¬یاری روزانه (یک عدد کپسول ویتامین c و یک عدد ویتامین e) مصرف می¬کردند. پس از توضیح روند پژوهش، در شروع و پایان دوره و بعد از 12 ساعت ناشتایی میزان 5 میلی¬لیتر خون از ورید آرنج برای تعیین میزان لیپیدهای سرم از آزومودنی¬ها گرفته شد. طبیعی بودن داده¬ها با استفاده از آزمون کالموگراف- اسمیرنوف انجام گرفت. به منظور تجزیه و تحلیل داده¬ها از آزمون t مستقل و t وابسته برای مقایسه بین¬گروهی و درون¬گروهی و از آمار استنباطی برای تجزیه و تحلیل آزمون فرضیه¬ها استفاده شد. کلیه محاسبه¬های آماری با نرم افزار spss نسخه 20 صورت گرفت. نتایج نشان داد که فعالیت ورزشی با شدت متوسط و مصرف مکمل¬های آنتی¬اکسیدانی باعث تغییرات معنی¬دار بر¬روی غلظت ldl (لیپوپروتئین با چگالی پایین)، و کلسترول می¬شود (0/50 ≥p). همچنین نتایج نشان داد که فعالیت ورزشی با شدت متوسط و مصرف مکمل¬های آنتی¬اکسیدانی باعث تغییراتی بر¬ روی تری¬گلیسیرید، hdl (لیپوپروتئین با چگالی بالا)، درصد چربی بدن، شاخص توده بدن و وزن بدن می¬شود، هرچند این تغییرات از لحاظ آماری معنی¬دار نبودند. با توجه به نتایج به دست آمده از این مطالعه به نظر می¬رسد، انجام فعالیت¬های منظم ورزشی (هوازی) و مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین e و c می¬توان در افراد دارای اضافه وزن و چاق نتایج مفید و سودمندی را بدست آورد.