تغییر و تحولات سریع و توسعه ی روزافزون ارتباطات و هم چنین تحولات شگرف دانش مدیریت، وجود نظام ارزیابی عملکرد سازمانی اثربخش را برای سازمان ها اجتناب ناپذیر نموده است. مدل های مختلف و متنوعی برای ارزیابی عملکرد سازمانی از سوی اندیشمندان این حوزه ارایه گردیده است که سازمان ها متناسب با نوع سازمان، مأموریت، ساختار، نیروی انسانی خود از آن استفاده می نمایند، لذا در این تحقیق تلاش شده است تا به ارزیابی عملکرد سازمان تولیدی در زمینه صنعت لبنیات پرداخته شود.بنابراین هدف این است که عملکرد دو شرکت بزرگ لبنیات کشور (پاک و دامداران) را در یک دوره 3 ماهه (مهرماه تا پایان آذر ماه) با اتخاذ رویکرد هزینه و زمان و تمرکز بر شاخص های کلیدی اثربخشی فرآیندها ،مورد ارزیابی قرار دهیم و قابلیت های (ابزارهای ) اساسی بهبود تولید فرآیندی پیوسته را با توجه به شاخص های کلیدی عملکرد رتبه بندی نماییم. تحقیق با روش پیمایشی صورت گرفته و از ابزار هایی همچون مشاهده ،مصاحبه ،روش دلفی ،تحلیل سلسله مراتبی داده ها ،qfd و مدل توسعه یافته ی براوون و گیبسون استفاده شده است.نتایج حاصل از انجام ارزیابی عملکرد ،نمایانگر این امر است که شرکت لبنیات دامداران بصورت نسبی عملکرد بهتری را داشته است.استانداردسازی فرآیندها نیز بعنوان اولویت اول فعالیت های سازمانی و مدیریتی برای ارتقاء سطح عملکرد سازمانی که دارای سطح سنجه ی عملکرد پایین تری می باشد تعیین گردید.