نام پژوهشگر: نسترن صیاد نژاد

بررسی طراحی بسته بندی و طراحی لیبل مواد غذایی در دو دهه اخیر ایران
پایان نامه دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده هنر و معماری 1392
  نسترن صیاد نژاد   مصطفی اوجی پور

چکیده : در مقاله پیش رو به بررسی تاریخچه صنعت تبدیل مواد و بسته بندی در ایران وجهان می پردازیم و در آن به دنبال راهکار های بسته بندی مناسب و مرغوب به عتوان بزرگترین عامل جهت افزایش میزان فروش صنایع غذایی در کشور پرداخته ودرپی یافتن راه حلی برای رقابت در بازارهای جهانی هستیم.ایران کشوری است با منابع و محصولات کشاورزی بسیار و با کیفیت بالا که باوجود صنایع تبدیلی مناسب ،قادر به نشان دادن ظرفیت واقعی تولید و صادرات خود می باشد . در این راستا ضرورت توجه به بسته بندی مواد غذایی, و توجه به خصوصیات مصرف کننده الزامی است.شیوه تحقیق توصیفی تحلیلی و روش تحقیق کتابخانه ای و مطالعه تصویری است. واژگان کلیدی : بسته بندی- لیبل - مخاطب- بازار