نام پژوهشگر: حسین شهنازی

تدوین و ارزشیابی بسته آموزشی تغذیه¬ای متناسب با نیازهای آموزشی در رابطه سرطان معده در زنان شاغل شهر اصفهان در سال 1391
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده علوم پزشکی 1392
  کیانا کثیری   فرخنده امین شکروی

تدوین برنامه های آموزشی و اطلاع رسانی به مردم درباره پیشگیری از بیماری های شایع، مثل سرطان ها از ضرورت های بهداشتی می باشد. باتوجه به اینکه میزان بروز و مرگ زایی سرطان معده در ایران رو به افزایش است و اینکه در حال حاضرغربالگری سرطان معده مشکل و پر هزینه می باشدو اینکه زنان شاغل به دلیل اینکه فرصت کمی برای پخت غذا های خانگی دارند، خود وخانواده آنها بیشترمجبور به استفاده از غذاهای آماده میشوند که این مسئله خانواده هارا بیشتر درمعرض سرطان معده قرار می دهد، افزایش آگاهی و نگرش مثبت در مورد رفتارهای تغذیه ای یک ضرورت محسوب می گردد. بنابراین مطالعه حاضر با هدف تدوین وارزشیابی بسته آموزشی تغذیه ای متناسب با نیازهای آموزشی در رابطه سرطان معده در زنان شاغل شهر اصفهان در سال 1391انجام شد. در این مطالعه نیمه تجربی تعداد 72زن شاغل در دو گروه مورد و شاهد طبقه بندی شدند. پرسشنامه رفتارهای تغذیه ای مرتبط با سرطان معده توسط هر دو گروه تکمیل شد. بر اساس نتایج بدست آمده از پیش آزمون و مرور منابع موجود بسته آموزشی تغذیه ای متناسب با نیازهای آموزشی طراحی شد. گروه مورد، مداخله مورد نظر را دریافت کردند(6جلسه آموزشی در 6هفته)و خانم های شاغل هر دو گروه بلافاصله و 3ماه بعد از مداخله مجددا پرسشنامه مربوطه را تکمیل کردند. داده ها جمع آوری شدو با استفاده از نرم افزار spss18 و آزمون های آماری تی مستقل، کای اسکوئرو من ویتنی مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند.