این تحقیق با هدف تعیین رژیم غذایی توتیاهای دریایی گونه echinometra mathaei ، نواحی بین جزر و مدی سواحل چابهار طی یک دوره زمانی از شهریور 1391 تا فروردین 1392، در 3 ایستگاه بصورت فصلی انجام گرفت. توتیاهای دریایی صید شده را به آزمایشگاه منتقل کرده و پس از تشریح به شناسایی محتویات دستگاه گوارش جانور در زیر میکروسکوپ انجام پذیرفت. نتایج حاصل از این بررسی شناسایی جلبکهایی که در دستگاه گوارش توتیا حضور داشته و اولویت بندی آنها بر حسب نوع (جلبک قهوه ای-قرمز-سبز) بود. توتیاهای دریایی مورد مطالعه دارای تنوع غذایی بالایی بوده است، مطالعات انجام شده به این نکته اشاره دارند که e.mathaei از جلبک های قهوه ای( کلپ ، سارگاسوم) و جلبکهای قرمز ( گراسیلاریا) تغذیه به عمل آورده که نتایج این تحقیق نیز موید این مطلب است. در مجموع توتیاهای دریایی گونه e.mathaei ابتدا از جلبکهای قهوه ای محل زندگی خود تغذیه می کند و در اولویت بعدی از جلبکهای قرمز و همچنین سبز و در پاره ای از اوقات از جانوران دیگر (لارو سخت پوستان و مرجان ها) تغذیه می کند.