در این تحقیق برای حل مدل تعیین اندازه دسته تولید در حالت چند دوره ای و چند محصولی با محدودیت ظرفیت با تقاضای احتمالی با محدودیت سطح خدمت در حالت پس افت، با استراتژی های ایستا و عدم قطعیت ایستا- پویا روشی کارا ارایه شده است. در استراتژی ایستا مدل در حالت تک محصولی با در نظر گرفتن سطح خدمت ارایه و سپس به حالت چند محصولی با محدودیت ظرفیت تعمیم داده شده و سپس با این استراتژی حل گردیده است. مدل تعیین اندازه دسته تولید در حالت چند دوره ای و چند محصولی با محدودیت ظرفیت با تقاضای احتمالی np-hard است و در نتیجه حل این مدل در ابعاد بزرگ با استفاده از روش های بهینه یابی امکان پذیر نیست، به همین دلیل از روش فرا ابتکاری سرد کردن تدریجی (sa) برای حل این مدل استفاده شده است. عموما تابع هدف مطرح در مدل تعیین اندازه دسته تولید در حالت چند دوره ای و چند محصولی با محدودیت ظرفیت، تابع هدف حداکثر کردن سود و یا حداقل کردن هزینه می باشد. اما توابع هدف دیگری نیز هستند که از اهمیت ویژه ای برخوردارند. یکی از این توابع هدف، تابع هدف حداکثر کردن احتمال رسیدن به سطح مشخصی از سود است. در این تحقیق به بررسی این تابع هدف در حالت تک محصولی پرداخته شده و سپس مدل به حالت های تک محصولی و چند دوره ای بدون محدودیت ظرفیت و چند محصولی و چند دوره ای با محدودیت ظرفیت با تقاضای احتمالی با استفاده از استراتژی عدم قطعیت ایستا-پویا تعمیم داده شده است. از روش فرا ابتکاری سرد کردن تدریجی (sa) برای حل مدل استفاده گردیده است. با مقایسه جواب های بدست آمده از الگوریتم sa در حالت های مختلف با جواب بهینه یا حد پایین کارایی روش نشان داده شده است.