نام پژوهشگر: آزاده قلی زاده لداری

بررسی تطبیقی بسته بندی محصولات خوراکی داخلی با نمونه های خارجی از نظر خلاقیت در طراحی ( مطالعه موردی :. عسل ،چای ، پسته،برنج)- پروژه عملی طراحی بسته بندی برای4محصول (عسل ،چای ،برنج ،پسته)
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده هنر و معماری 1392
  آزاده قلی زاده لداری   سید ابوتراب احمدپناه

بین کیفیت و گیرایی بصری بسته بندی، با فروش محصولات، رابطه ی تنگاتنگ و مستقیمی وجود دارد. با در نظر گرفتن این مهم که یکی از فنی ترین وجذابترین کارهای یک طراح گرافیک که از حساسیت بالایی برخوردار می باشد طراحی بسته بندی است، گرافیست با بکارگیری گرافیک و ساختاری خلاق در طراحی اش، سهم به سزایی از افزایش فروش و موفقیت محصول در بازار را به خود اختصاص میدهد. در این تحقیق سعی شده است برخی از نمونه های موفق بسته بندی دنیا و ایران از نظر خلاقیت در طراحی ساختار و گرافیک مورد بررسی و تطبیق قرار گیرد تا از این طریق الگوی مناسبی جهت طراحی یک بسته بندی موفق در اختیار طراحان قرار داده شود. نمونه های بسته بندی مورد ارزیابی، مربوط به محصولات عسل، چای، برنج و پسته می باشد. هدف از بررسی این نمونه ها رقابت با کالاهای خارجی، ارتقای کیفیت بسته بندی محصولات داخلی و دستیابی به پاسخ این پرسشها است؛ آیا فرمهای به کار رفته در این نمونه ها معنای خاصی دارد؟ طرحها و رنگهای به کاربرده شده چه ارتباطی با کاربرد محصول دارد؟ آیا بسته بندی می تواند با رعایت نکات فنی و هنری در میزان فروش تاثیرگذار باشد. عمده ترین روش پژوهش در این تحقیق روش تحلیلی و توصیفی بوده و شیوه تحقیق بررسی اسناد و مدارک کتابخانه ها و اینترنت بوده است. با توجه به بررسی های انجام شده، بسته بندی داخلی به دلیل محدودیت در اشکال مستلزم توسعه و ارتقا می باشد. برای کاهش ضایعات در زمان انبارداری، حمل و نقل و مصرف، نیاز به بسته بندی های مقاوم، اصولی و بازارپسند می باشد. در بخش عملی این پروژه تلاش بر این است تا بسته هایی طراحی شود که بتواند نقاط ضعف نمونه های داخلی خود را پوشش دهد و میان رقبای خارجی حرفی برای زدن داشته باشد. طرح عملی پیش رو شامل طراحی بسته بندی، ساک خرید و لیبل برای محصولات عسل، چای، برنج و پسته است. واژگان کلیدی: بسته بندی، طراحی، خلاقیت، گرافیک