نام پژوهشگر: محمد امیر کریمی

اثر سطوح متفاوت اسید امینه ی ال- ترئونین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و مرفولوژی روده ی باریک بلدرچین ژاپنی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی 1392
  دلنیا احمدپور   محمد امیر کریمی

آزمایش حاضر به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف اسید آمینه ی ال- ترئونین در جیره ی بر پایه ی گندم در بلدرچین ژاپنی بر عملکرد، ارزیابی پاسخ های ایمنی و مرفولوژی روده ی کوچک انجام گرفت. تعداد 108 قطعه بلدرچین یک روزه به طور تصادفی بین 6 تیمار آزمایشی و 3 تکرار توزیع شدند. جیره ی پایه بر اساس گندم، بدون افزودن ال_ترئونین بود و سایر جیره ها ی آزمایشی با افزودن سطوح 6/0، 2/1، 8/1، 4/2 و 0/3گرم در کیلوگرم ال-ترئونین تهیه شدند. افزایش سطوح ال-ترئونین به جیره ی پایه موجب افزایش معنی داری در وزن روزان? 1 تا 42 روزگی (05/0>p) شد. نتایج نشان داد که افزایش سطوح ترئونین تأثیر معنی داری بر مصرف خوراک در 1 تا 42 و ضریب تبدیل غذایی در دوره ی21 تا 42روزگی نداشت.میزان تیتر آنتی بادی در پاسخ به تزریق گلبول قرمز گوسفند روند خطی افزایشی و درجه دوم را با افزایش سطوح اسید آمینه ی ترئونین دنبال می کند (01/0>p) اما اثر معنی داری برنتایج تیتر آنتی بادی نیوکاسل، افزایش ضخامت پوست در اثر چالش با دی نیتروکلروبنزن وتزریق فیتوهماگلوتینین مشاهده نشد. نتایج موید این مطلب است که افزایش سطوح اسید آمینه ی ترئونین اثر معنی داری بر افزایش طول و شاخص پرز و کاهش عمق کریپت در روده ی کوچک داشت (01/0>p). به طور کلی در جیره های حاوی پلی ساکارید های غیرنشاسته ای سطح 4/2 گرم در کیلوگرم ال-ترئونین در بهبود عملکرد و ایمنی همورال و سطوح 4/2 و0/3 گرم در کیلوگرم ال-ترئونین در بهبود ویژگی های مرفومتریک رود? باریک بلدرچین ژاپنی می تواند موثر واقع شود.