استرهای فسفات، کاربردهای بسیاری در زمینه های گوناگون دارند که یکی از کاربردها، استفاده از این ترکیبات به عنوان مواد فعال سطحی می باشد. استرهای فسفات، مخلوطی از مونوآلکیل فسفات، دی آلکیل فسفات، تری آلکیل فسفات، اسید فسفریک آزاد و الکل واکنش نداده می باشند. استرهای با درصد بالای مونوآلکیل فسفات، جز مواد فعال سطحی آنیونی محسوب می شوند که مواد فعال سطحی آنیونی از اجزای مهم در پاک کننده ها هستند. تحقیقات نشان داده استرهای فسفاتی که در آنها نسبت مونوآلکیل فسفات به دی آلکیل فسفات 20: 80 درصد وزنی است، بهترین کارآیی را به عنوان مواد فعال سطحی آنیونی دارند. استرهای فسفات، از واکنش الکل ها با عامل فسفاته کننده، تهیه می شوند. برای این منظور عوامل فسفاته کننده متعددی می توانند مورد استفاده قرار گیرند که در این پژوهش، مخلوطی از پنتوکسید فسفر و اسید پلی فسفریک به عنوان عامل فسفاته کننده مورد استفاده قرار گرفت.