بخش دام و طیور نقش حیاتی در نظام اقتصادی کشور ایفا می نماید. زیرا یکی از مهمترین بخش های عرضه کننده فراورده های پروتئینی محسوب می شود. گوشت و تخم مرغ هم اکنون در تمامی کشورها به عنوان منبع غذایی فراگیر و مورد علاقه مردم محسوب می شود و در سبد مصرفی خانوارها نقش و جایگاه ویژه های دارد. لذا با توجه به رشد جمعیت و اهمیت گسترش تولید این محصولات لازم است تا راهکارهای مناسب جهت استفاده بهینه منابع و افزایش راندمان تولید اتخاذ گردد.بر این اساس در این تحقیق از طریق تکمیل پرسشنامه از 38 واحد مرغداری در سطح منطقه بند ترکمن در سال1388 به بررسی و تحلیل کارایی تکنیکی واحد های مذکور با استفاده از تکنیک تحلیل فراگیر داده ها پرداخته شده است. نتایج تحقیق نشان داد که میانگین کارایی واحد های مورد بررسی با فرض بازدهی ثابت 2/91 و با فرض بازدهی متغیر نسبت به مقیاس 8/92 می باشد.

این تحقیق به منظور ارزیابی راهبردهای مدیریتی موثّر بر پیشگیری از ناهنجاری های متابولیک بر روی پارامترهای مدیریتی و اقتصادی، ارزیابی اقتصادی و نیز بررسی میزان همبستگی بین ناهنجاری های متابولیک و سایر شاخص های مدیریتی، اقتصادی در دوره ی انتقال صورت گرفت. بدین منظور پرسش نامه ای تدوین گردید که حاوی اطّلاعات مربوط به ارزیابی مدیریت دوره ی انتقال، هزینه ی اجرای راهبردهای مدیریتی این دوره، نرخ وقوع ناهنجاری های متابولیک، هزینه های درمانی، رکوردهای تولیدی، تولید مثلی، اقتصادی و اطّلاعات مربوط به عوامل شخصی و اجتماعی بود. پس از دسته بندی داده ها، تأثیر راهبردهای مدیریتی موثّر بر پیشگیری از هریک از ناهنجاری های متابولیک در دوره ی انتقال بر روی نرخ وقوع، هزینه های درمانی، میانگین تولید، درآمد ناخالص، میانگین باروری و هزینه های باروری بعد از زایمان از طریق رویه ی رگرسیون چند متغیره خطّی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. همچنین میزان همبستگی بین راهبردهای مدیریتی مربوطه و پارامترهای مدیریتی و اقتصادی نیز بررسی گردید. در این پژوهش همچنین تأثیر چهار عامل شخصی و اجتماعی سن، سواد، تجربه ی کاری و اندازه ی گله بر میزان اجرا و هزینه ی اعمال راهبردهای مدیریتی دوره ی انتقال، میانگین تولید و درآمد ناخالص حاصل از فروش شیر به ازای هر رأس نیز مورد ارزیابی قرار گرفت. در پایان مشخص گردید که بکارگیری راهبردهای مدیریتی دورهی انتقال تأثیر معنیداری در بهبود پارامترهای اقتصادی و مدیریتی دارد. همچنین بررسی ضرایب همبستگی بین ناهنجاری های متابولیک، ارتباط پیچیده ای را بین آن ها نشان داد.

چکیده اعتبارات نهادی یکی از ابزارهای اصلی سیاستگزاری برای رشد تولید و استفاده از فناوری های نوین در توسعه کشاورزی می باشد. اعتبارات نقش عمده ای در تأمین سرمایه مورد نیاز برای توسعه کشاورزی و زیربخش دامپروری ایفا می نماید. اعتبارات نهادی از انواع اعتبارات هدایت شده هستند که با هدف گسترش و رشد تولیدات کشاورزی و دامپروری به افراد اعطا می شود. با توجه به اهمیت اعتبارات نهادی در این پژوهش سعی شده است که با استفاده از داده های اولیه که از طریق پرسشنامه و مصاحبه حضوری با دامداران گرد آوری شده به بررسی تأثیر اعتبارات نهادی بر ایجاد و گسترش دامداری های صنعتی شهرستان گرگان پرداخته شود. جمع آوری آمار و اطلاعات این پژوهش بر پایه اطلاعات میدانی، با تکمیل پرسشنامه و مصاحبه حضوری در سال91-1390 به روش تمام شماری انجام شد. بدین منظور تعداد 40 عدد پرسشنامه بین گاوداران صنعتی شهرستان گرگان توزیع گردید. در این مطالعه، اثر اعتبارات نهادی بر تعداد دام با استفاده از مدل رگرسیون خطی چند متغیره با کمک نرم افزار eviews تخمین زده شد. نتایج نشان داد که متغیرهای مقدار اعتبارات دریافتی، درآمد و سرمایه، اثر مثبت درسطح معنی داری 95% بر تعداد دام داشته اند. همچنین متغیرهایی نظیر بهره وام و مقدار اعتبارات دریافتی بر مقدار تولید شیر اثر مثبت و معنی داری در سطح95% داشته ولی اثر متغیر تعداد دام بر مقدار شیرتولیدی دارای تأثیر منفی نسبتا ضعیفی بوده است. بعلاوه در این مطالعه عوامل موثر بر تقاضای اعتبارات کشاورزی توسط گاوداران صنعتی نیز مورد بررسی قرار گرفت که نتایج حاکی از آن است که متغیرهای درآمد و هزینه اثر مثبت و معنی داری بر مقدار تقاضای اعتبارات در سطح 95? داشته و عامل سرمایه نیز تأثیر منفی و معنی داری در سطح 95% بر مقدار تقاضا برای اعتبارات داشته است.

در این پژوهش کارایی فنی، مقیاس و اقتصادی برای واحدهای مرغداری جامعه آماری مورد بررسی و محاسبه قرار گرفت. بررسی نتایج برای فرضیه اول بیانگر آن است که، همه واحدهای مرغداری شهرستان گنبد دارای کارایی اقتصادی نمی‏باشند و این فرضیه پذیرفته نمی‏شود. همچنین فاصله هر یک از واحدها از وضعیت بهینه مشخص شد. نتایج نشان می‏دهد 83/45 درصد از واحدها کارایی اقتصادی بیش از 1 دارند و سایر واحدهایی که فاقد کارایی اقتصادی هستند، لازم است رسیدن به مرز کارایی اقتصادی را در صدر امور قرار دهند، به طوری که بایستی نهاده‏ها را با هزینه کمتری تهیه کرده و مصرف نمایند، تا از این جهت نیز به کارایی لازم برسند. در ادامه نتایج نشان می‏دهد تحت شرایط بازدهی ثابت نسبت به مقیاس تقریبا 21 درصد از واحدها دارای کارایی فنی کامل هستند. همچنین برآورد کارایی فنی تحت شرایط بازده متغیر نسبت به مقیاس نشان می‏دهد که 5/37 درصد از واحدها بطور کامل کارا هستند. این دو نتیجه دلیلی بر رد فرضیه دوم است مبنی بر اینکه همه‏ی مرغداری‏های گنبد کارایی فنی کامل ندارند. نتایج گویای آن است که واحدهایی که کارایی فنی کامل دارند از نهاده‏ها در سطح بهینه استفاده می‏کنند اما سایر واحدها می‏بایست با مدیریت قوی‏تر در استفاده مناسب و بهینه از منابع و نهاده‏ها صرفه‏جویی‏های لازم را به عمل‏ آورند تا از لحاظ فنی نیز در مرز کارا قرار گیرند. با در نظر گرفتن اختلاف مقادیر کارایی فنی در دو روش بازدهی ثابت و بازدهی متغیر نسبت به مقیاس، می‏توان از تقسیم مقادیر کارایی فنی با بازدهی ثابت بر مقادیر کارایی فنی با بازدهی متغیر نسبت به مقیاس، کارایی مقیاس را محاسبه نمود. نتایج کارایی مقیاس نیز نشان می‏دهد تنها 24 درصد از واحدها بطور کاملاً کارا هستند. همچنین ملاحظه گردید 75/68 درصد از واحدها دارای بازدهی نسبت به مقیاس افزایشی هستند. بنابراین در این واحدها افزایش مقیاس تولید توصیه می‏گردد، و 29/7 درصد از واحدها دارای بازده کاهنده نسبت به مقیاس هستند که توصیه به کاهش مقیاس این واحدها می‏شود. بررسی عوامل موثر بر کارایی فنی نشان می‏دهد که سن مالک، تحصیلات و سابقه مرغداری و بیمه مرغ تاثیر مثبت و معنی‏دار بر کارایی فنی دارد و افزایش هر یک از این عوامل موجب افزایش کارایی فنی واحدها می‏شود. از طرفی متغیرهای فاصله مرغداری از شهر و هزینه سوخت رابطه منفی و معنی‏دار با کارایی فنی داشته و افزایش هر کدام از اینها موجب کاهش کارایی فنی می‏شود. از بین عوامل موثر بر کارایی مقیاس نیز سن، تحصیلات و سابقه مدیر، مطالعه نشریه تخصصی توسط مدیر و بیمه مرغ رابطه مثبت و معنی‏دار با کارایی مقیاس داشته و افزایش هر کدام از این متغیرها منجر به افزایش کارایی مقیاس می‏شود. ولی متغیرهای فاصله مرغداری از شهر و هزینه سوخت تاثیر منفی و معنی‏دار بر کارایی مقیاس دارد. بررسی کارایی فنی واحدهای مرغداری بعد از هدفمند شدن یارانه‏ها نشان می‏دهد که بنگاه‏های بزرگ‏تر در استفاده از منابع موجود به منظور دستیابی به حداکثر تولید بهینه‏تر عمل می‏کنند. این نتیجه نیز با فرضیه سوم پژوهش تطابق دارد. بررسی میزان جوجه‏ریزی واحدهای مرغداری در سال‏های اخیر نشان می‏دهد بعد از هدفمند شدن یارانه‏ها با وجود افزایش در تعداد واحدهای مرغداری، میزان جوجه‏ریزی به مرغداری در این شهرستان افزایش چندانی نداشته است. همچنین مشاهده شد بعد از هدفمند شدن یارانه‏ها، به دلیل عدم ثبات قیمت نهاده‏ها و مشکلات موجود در تهیه آنها (بخصوص سوخت) و عدم اطمینان به بازار عرضه و تقاضا، منجر به نارضایتی اکثر مرغداران از اجرای این سیاست شده است.

اعتبارات نهادی یکی از ابزارهای اصلی سیاستگزاری برای رشد تولید و استفاده از فناوری های نوین در توسعه کشاورزی و زیر بخش دامپروری می باشد. اعتبارات نهادی از نوع اعتبارات هدایت شده هستند که با هدف گسترش و رشد تولیدات کشاورزی و دامپروری به افراد اعطا می شود. با توجه به اهمیت اعتبارات نهادی در این پژوهش سعی شده است که با استفاده از داده های اولیه که از طریق پرسشنامه و مصاحبه حضوری با دامداران گردآوری شده به بررسی تأثیر اعتبارات نهادی بر ایجاد و گسترش دامداری های میدانی بپردازد که با تکمیل پرسشنامه و مصاحبه حضوری در سال 91-1390 انجام شد . بدین منظور تعداد 100 عدد پرسشنامه بین گاوداران سنتی شهرستان گرگان توزیع گردید. در این مطالعه، اثر اعتبارات نهادی بر تعداد دام با استفاده از مدل رگرسیون خطی چند متغیره با کمک نرم افزار spss تخمین زده شد . نتایج نشان داد که بین عوامل موثر مدیریتی و مقدار سودآوری گاوداری های سنتی زیر 10 راس رابطه معناداری در سطح 95 % وجود ندارد اما با مقدار سودآوری گاوداری های سنتی بالای 10 راس رابطه معناداری در سطح 95 % وجود دارد.همچنین نتایج نشان داد که بین متغیر وام و سه عامل مخارج، درآمد و سرمایه در گاوداران زیر 10 راس رابطه معناداری در سطح 95 % وجود ندارد اما بین بین این عوامل در گاوداران بالای 10 راس رابطه معناداری در سطح 95 % وجود دارد.

این تحقیق با مطالعه اسناد، اطلاعات موجود و تکمیل پرسشنامه از 40 واحد پرورشی مرغ گوشتی که در سال 1392 در سطح شهرستان نیشابور فعال بوده اند به روش سرشماری و انجام مصاحبه با همه مرغداران صورت گرفته است. پس از بررسی وضعیت موجود، با استفاده از داد ه های جمع آوری شده از مرغداری ها، تابع تولید کاب - داگلاس برآورد شد. نتایج نشان داد که تابع تولید در مورد متغیرهای هزینه خوراک مصرفی، هزینه بهداشت و درمان، بیمه و هزینه انرژی (برق و سوخت مصرفی) معنیدار بود. از طریق تابع برآوردی، شاخص های تولید متوسط و تولیدنهایی برآورد گردید. بهره وری متوسط هزینه خوراک مصرفی درکل نمونه ها به طور میانگین برابر با 0012/0 بود که نشان داد به طور متوسط به ازای هر کیلوگرم خوراک مصرفی 0012/0 کیلوگرم مرغ زنده تولید شده است. میانگین بهره وری متوسط نهاده بیمه 125/0 ، میانگین بهره وری متوسط هزینه بهداشت و درمان 019/0 و میانگین بهره وری متوسط هزینه انرژی (برق و سوخت مصرفی) 189/0 برآورد گردید. همچنین برآورد بهره وری نهایی نشان داد که میانگین بهره وری نهایی هزینه خوراک مصرفی و هزینه بهداشت و درمان به ترتیب برابر با 00087/0 و 0017/0- و بهره وری نهایی هزینه انرژی (برق و سوخت مصرفی) و هزینه بیمه به ترتیب 011/0 و 058/0 محاسبه شد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.