نام پژوهشگر: نوح مقدم

جداسازی، خالص سازی و شناسایی ترکیبات اصلی گیاه thymus migricus kloko& desj.- shost
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم پایه 1392
  نوح مقدم   اعظم منفرد

چکیده گیاه آویشن آذربایجانی با نام علمی (thymus migricusklokov&desj.-shost)،گیاهی بوته ای، بالشتکی با شاخه های زیاد به ارتفاع تا 25 سانتی متر می باشد. که متعلق به خانواده نعنائیان(lamiaceae) است.ازمیان 250گونه مختلف از این جنس که در سراسر جهان پراکنش دارند 14 گونه در کشور ایران رویش طبیعی دارند که از این تعداد 4 گونه اندمیک ایران است.این گیاه درتابستان 1389 از استان آذربایجان غربی شهرستان خوی جمع آوری شد، در سایه ودر دمای اتاق خشک گردید و عصاره گیری از بخش های هوایی خشک شده گیاه توسط پرکولاتور در حلال های اتیل استات و متانول انجام گرفت. عصاره متانولی با حلال های کلروفرم، نرمال بوتانول و آب شستشو داده شد.سپس با استفاده از روشهای مختلف کروماتوگرافی ودستگاه hplc، 3 ترکیب به نام های رزمارینیک اسید، لتئولین 5-o- ?-d-گلیکوپیرانوزید و لتئولین 7-o- ?-d-گلیکوپیرانوزید استخراج وخالص سازی گردید که ترکیبات خالص شده توسط1h-nmr و 13c-nmr شناسایی شده و با منابع موجود و مقالات مختلف تایید گردید. اسانس و عصاره گونه های تیموس به طور گسترده در داروسازی، لوازم آرایشی و بهداشتی، عطر سازی وهمچنین حفاظت از محصولات غذایی استفاده می شود.