روش پتانسیومتری با استفاده از الکترود خمیر کربن در مقایسه با سایر روشهای تجزیه ای دارای مزایایی از قبیل : سادگی، سرعت و قیمت ارزان می باشد. در این کار تحقیقاتی، طراحی و اصلاح الکترود خمیر کربن توسط تثبیت قرمز کنگو روی نانو لوله های کربنی چند دیواره (mwcnts) مورد مطالعه قرار گرفت و با استفاده از روش تیتراسیون پتانسیومتری پاسخ الکترودهای cntcpe, cpe و cntcrnafcpe به ph مطالعه گردید. نتایج نشان می دهد که قرمز کنگو به طور موثر در سطح نانولوله های کربنی چند دیواره (mwcnts) تحت اولتراسونیک در محلول آبی تثبیت می شود و باعث می شود که الکترود خمیر کربن اصلاح شده رفتار خطی بسیار خوبی با تغییرات ph داشته باشد. اثر یون های مزاحم در گزینش پذیری این الکترود مورد بررسی قرار گرفت. همچنین این الکترود به عنوان الکترود شناساگر ph برای تعیین عدد اسیدی در تیتراسیون پتانسیومتری روغن خوراکی گیاهی به طور موفقیت آمیزی استفاده گردید. این الکترود می تواند بدون آنکه تغییر جدی در حساسیت آن بوجود آید، استفاده شود و محدودیت زمانی برای استفاده ی مکرر از آن وجود ندارد .