نام پژوهشگر: علیرضا فیض بخش

بررسی واکنش کاتالیتیکی لاکتوز در محلول قلیایی با استفاده از الکترودهای اصلاح شده گرافیت در روش سیکلیک ولتامتری (ولتامتری چرخه ای)
پایان نامه دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده علوم پایه 1392
  امیر مهرآور   علیرضا فیض بخش

لاکتوز به عنوان یک دی ساکارید حاصل پیوند واحدهای گالاکتوز و گلوکز می باشد. لاکتوز شایع ترین قند موجود در بدن پستانداران می باشد. رساله پیش رو به بررسی لاکتوز به روش الکتروشمیایی در محلول قلیایی بر روی الکترود گرافیت می پردازد. تکنیک های الکتروشیمیایی موجود در این تحقیق روش ولتامتری چرخه ای و کرنو امپرومتری می باشند.اورتو آمینو فنول نیکل(ii) سولفات و مس(ii) سولفات همراه با نانو لوله های کربنی بر روی الکترود گرافیت جهت اصلاح آن مورد استفاده قرار گرفته اند.نمودارها و داده های بدست آمده در این تحقیق نشانگر این موضوع هستند که اکسیداسیون گلوکز از طریق فرایند نفوذ کنترل می شود. شیب جریان در اثر به کارگیری نانولوله های کربنی همراه با نیکل(ii) سولفات و مس(ii) سولفات , سدیم دو دسیل سولفات افزایش می یابد.