به منظور بررسی برخی خصوصیات زراعی و فیزیولوژیک چهار رقم سیب زمینی تحت شرایط آبیاری محدود، آزمایشی به صورت کرت های دو بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه آزمایشی شماره یک گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه شهید چمران اهواز در سال زراعی91 - ???? اجرا شد. فاکتورهای آزمایشی شامل: روش کشت با دو تیمار: جوی پشته ای و کرتی در کرت های اصلی؛ روش آبیاری با دو تیمار: آبیاری تمام جویچه ها و آبیاری یک در میان جویچه ها در کرت های فرعی؛ نوع رقم شامل چهار رقم راموس، سانته، کوزیما و اگریا در کرت های فرعی فرعی مورد مطالعه قرار گرفتند. بر اساس نقشه طرح، قبل از اعمال تیمار روش آبیاری و پس از استقرار کامل گیاهان، کرت ها تبدیل به جوی و پشته شدند. نتایج نشان داد که دو روش کشت از نظر صفات عملکرد غده، تعداد غده در ساقه، کارایی مصرف آب و میزان نشاسته غده با هم اختلاف معنی دار داشتند. روش کشت جوی و پشته ای باعث افزایش معنی دار عملکرد غده و کارایی مصرف آب گردید. روش های آبیاری از نظر عملکرد غده اختلاف معنی داری با هم نداشتند. اما روش آبیاری یک در میان جویچه ها با کارایی مصرف آب 40/8 کیلوگرم بر مترمکعب به طور معنی دار بر روش آبیاری تمام جویچه ها برتری داشت. همچنین رقم اگریا از نظر عملکرد غده، تعداد غده در ساقه، تعدا غده در بوته و کارایی مصرف آب، نسبت به سایر ارقام برتری داشت در حالی که ازنظر عملکرد غده با رقم سانته اختلاف معنی داری نداشت و رقم سانته تعداد ساقه در بوته بیشتری داشت. محاسبه ضرایب همبستگی بین صفات نشان داد که میان تعداد ساقه در بوته و تعداد غده در بوته با عملکرد در سطح احتمال 1% همبستگی مثبت و معنی دار وجود داشت. با توجه به محدودیت منابع آبی در اکثر نقاط کشور و اینکه مصرف آب در روش کشت جوی و پشته ای کمتر از کشت کرتی است و کارایی مصرف آب بالاتری نیز دارد می توان به عنوان روش کشت کارآمد استفاده گردد. استفاده از آبیاری یک در میان جویچه ها نیز با داشتن کارایی مصرف آب بالاتر و نداشتن تاثیر معنی دار در کاهش عملکرد غده توصیه می شود. بنابراین طبق نتایج به دست آمده، استفاده از ارقام اگریا و سانته در کشت جوی و پشته ای توأم با آبیاری یک در میان برای دستیابی به عملکرد مناسب به همراه کارایی مصرف آب بالا در شرایط اهواز مناسب به نظر می رسد.