نام پژوهشگر: حسینعلی شمس ابادی
بهبود غفاری نورمحمد تربتی نژاد
چکیده این پژوهش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف اوره و ملاس بر ترکیب شیمیایی، تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک، ماده آلی و ndf علوفه نی انجام شد. تیمارها عبارت بودند از : 1- علوفه نی خشک شده، 2- علوفه نی سیلو شده، 3- علوفه نی سیلو شده با 10 درصد ملاس، 4- علوفه نی سیلو شده با 10 درصد ملاس و 2 درصد اوره، 5- علوفه نی سیلو شده با 10 درصد ملاس و 4 درصد اوره و 6- علوفه نی سیلو شده با 10 درصد ملاس و 6 درصد اوره. در این تحقیق برای انجام آزمایش تجزیه پذیری با روش کیسه های نایلونی، از 3 رأس گوسفند نر بالغ نژاد دالاق فیستوله گذاری شده با متوسط وزن 45 کیلوگرم استفاده شد. برای انجام آزمایش تولید گاز، شیرابه شکمبه از گاو نر تالشی (اخته و بالغ) با متوسط وزن 335 کیلوگرم جمع آوری گردید. در هر دو آزمایش از طرح کاملا تصادفی استفاده شد. در اثر افزودن اوره وملاس به علوفه نی مقدار ماده خشک، ndf و adf در تیمارهای آزمایشی (سوم، چهارم، پنجم و ششم) به طور معنی داری کاهش یافت (05/0>p). عمل آوری علوفه نی باعث افزایش پروتئین خام (تیمارهای چهارم، پنجم و ششم) شد (05/0>p). تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک، ماده آلی و ndf کلیه تیمارها در اثر عمل آوری با اوره و ملاس به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>p). میزان تولید گاز علوفه نی، در اثر افزودن اوره و ملاس در تیمار حاوی 10 درصد ملاس و 2 درصد اوره گاز تولیدی افزایش معنی داری را نشان داد (05/0>p). قابلیت هضم ماده آلی نی سیلو شده و نی سیلو شده به همراه 10 درصد ملاس و 2 درصد اوره نسبت به سایر تیمارها افزایش معنی داری را نشان داد (05/0>p). انرژی قابل متابولیسم نیز در تیمارهای نی سیلو شده و نی سیلو شده به همراه 10 درصد ملاس و 2 درصد اوره افزایش قابل توجهی را نشان داد (05/0>p). به طور کلی نتایج این تحقیق نشان دهنده بهبود ارزش غذایی علوفه نی فرآوری شده با اوره و ملاس می باشد.