نام پژوهشگر: شیوا بهزادیان

مطالعه میدانی ارزیابی شاخصهای انرژی و واکنش تولیدی گاوهای شیری هلشتاین-فریزین به افزودن مکمل چربی به جیره های غنی از انرژی دوره انتظار زایش
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده دامپزشکی 1392
  شیوا بهزادیان   کامران شریفی

در این مطالعه 48 گاو شیری در دو دامداری صنعتی (24 رأس در هر یک) انتخاب شدند، در هر دامداری 12 گاو به عنوان کنترل و 12 گاو به عنوان گروه درمانی در یک طرح ضربدری بودند. درمان های تغذیه ای تقریباً 21 روز پیش از زمان های مورد انتظار برای زایش شروع شدندنمونه های خون از ورید دم در روزهای 21 قبل از زایش ،15 قبل از زایش ، زمان زایمان ،15 روز بعد از زایش، 30 روز بعد از زایش، 45 روز بعد از زایش و 60 روز بعد از زایش، برای تعیین میزان گلوکز،nefa ،بتا هیدروکسی بوتیرات ،تری گلیسرید ،کلسترول، ast، bun وپروتئین تام سرم جمع آوری شدند. همچنین اطلاعات درباره میزان شیر اصلاح شده بر اساس 5/3 درصد چربی و 3درصد پروتئین، 305 روزه 2 بار دوشش ثبت شده در مرکز بهبود شیر و اصلاح نژاد مورد بررسی قرار گرفت . غلظت گلوکز سرم در 15 روز قبل از زایمان و کلسترول در 15 روز بعد زایمان وastدر 60 روز بعد از زایش در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد به صورت معناداری کاهش داشته است. (p<0.05) غلظت bhb سرم در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد به صورت معناداری افزایش را در دو زمان 30و 45 روز بعد از زایش نشان می داد. افزودن چربی در دوره ی انتظار زایش به لحاظ آماری اثر معنی داری بر روی میزان nefaوتری گلیسرید سرم در قبل وبعد از زایمان نداشته است. (p>0.05) bunدر زمان 15 روز قبل از زایمان وپروتئین تام در زمان زایش و 15روز بعد از آن کاهش معناداری را نشان می‎دهد. میانگین تولید شیر پیش بینی شده در کل 305 روزشیرواری (اصلاحی بر اساس 5/3%چربی و3 % پروتئین ) در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد در دو زیر مجموعه گروه گاو 3 شکم زاییده و بیشتر از 3 شکم زاییده کاهش یافته است