نام پژوهشگر: ستار طهماسبی انفادی
فاطمه نجفی ستار طهماسبی انفادی
. در این پژوهش از یک منبع جدید قارچی، با نام اسکلروتینیا اسکلروتیوروم که یک نوع بتاگلوکان با نام اسکلروگلوکان را ترشح میکند، برای سنتز اسکلروگلوکان استفاده شده است. برای بهینه سازی محیط کشت مایع این قارچ اقدام به ساخت هفت محیط کشت مایع متفاوت شد، تا بهترین محیط برای رشد قارچ و تولید اسکلروگلوکان با بازده بالا انتخاب گردد. محیط کشت مایع انتخابی برای رشد قارچ شامل منبع کربن، فسفر، نیتروژن، گوگرد و عناصر واسطه است. با تغییر میزان و نوع منبع کربن، نیتروژن و تغییر درجه حرارت و سرعت هوادهی و همچنین ph محیط کشت، بازده تولید اسکلروگلوکان به میزان 17 درصد بالا برده شد. در ادامه اقدام به استخراج و جداسازی اسکلروگلوکان توسط روش اتانولی از محیط کشت مایع رشد قارچ شد. آنالیز رسوب استخراجی با استفاده از دستگاه های ft-ir و hplc مورد بررسی و تایید قرار گرفت. با توجه به خواص دارویی متنوع اسکلروگلوکان و ارزشمند بودن این دارو، اقدام به بارگذاری آن بر روی سامانه های مختلف نانوذرات سیلیکای هگزاگونالی شد. این سامانه ها شامل سیلیکا بدون آمین و لود شده با 3- آمینو پروپیل تری اتوکسی سیلان می باشد، که در سامانه sba-15 راندمان بارگذاری نزدیک به 40 درصد و رهایش تجمعی به میزان 55 درصد مشاهده شده است. در سامانه nh?-sba-15 مقدار 60 درصد دارو بارگذاری شد سپس آزاد سازی آن در محیط شبیه سازی بدن (sbf) بررسی گردید و میزان 72 درصد از داروی لود شده در محیط sbf و دمای 35 درجه سانتیگراد آزاد گردید. همچنین بررسی میزان داروی آزاد شده برای هر دو سامانه، در هر مرحله با استفاده از دستگاه uv-vis صورت گرفت.