روش گردآوری داده ها بصورت زوج شده(جورشده) تصنعی یکی از مهمترین روشها در مطالعات اپیدمیولوژی به شمار می آید. جور کردن (matching) یکی از روشهای کنترل اثر متغیرهای مخدوشگر در طراحی مطالعه می باشد که در مطالعات مورد - شاهدی براساس متغیر پاسخ و در مطالعات همگروهی براساس متغیر مواجهه صورت می گیرد. به دنبال استفاده از روشهای جور کردن در طراحی مطالعه، آنالیز اطلاعات نیز از آن متاثر خواهد شد. چنانچه در آنالیز مطالعات جور شده از روش رگرسیون لجستیک استفاده شود پارامترهای مدل اریب خواهند شد. بخصوص وقتیکه حجم نمونه در طبقات کم باشد برای اجتناب از اریبی، به کارگیری روش رگرسیون لجستیک شرطی توصیه می شود. با توجه به اهمیت موضوع و کاربرد گسترده آن، روش محاسبه حجم نمونه مورد نیاز ، انواع روشهای جور کردن و تاثیرات آن در کاهش اریبی ناشی از کنترل متغیرهای مخدوشگر و در آخر روش انالیز داده های جور شده، در این تحقیق مورد بحث و بررسی قرار گرفته است . همچنین اطلاعات جمع آوری شده مربوط به بخشی از طرح تحقیقاتی بررسی عوامل موثر بر ابتلا، به سرطان دستگاه گوارش که توسط انستیتو تحقیقاتی دانشکده بهداشت دانشگاه تهران انجام شده است ، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و نتایج حاصله نیز ارائه گردیده است .