نام پژوهشگر: مرضیه مختاری اصل قره ورن
مرضیه مختاری اصل قره ورن محمد عباس زاده
در سال های اخیر میزان ابتلا به اختلالات خوردن مخصوصا در بین دختران جوان بسیار افزایش یافته است و این امر ناشی از تأکید بر لاغری و ارزنده سازی آن در جوامع است. در پایان نامه حاضر تلاش شده است میزان اختلالات خوردن در بین دانشجویان دختر دانشگاه تبریز و عوامل اجتماعی مرتبط با آن بررسی شود. روش تحقیق، پیمایشی بوده و جامعه آماری پژوهش شامل تمامی دختران دانشجوی روزانه مقطع کارشناسی دانشگاه تبریز ، به تعداد 4514 نفر در سال تحصیلی 92-91 می باشد که از این تعداد، 367 نفر بر اساس فرمول کوکران و به شیوه نمونه گیری طبقه ای تصادفی انتخاب شده است. ابزار جمع آوری اطلاعات، شامل چهار پرسشنامه اختلالات خوردن با 22 گویه، همسالان با 8 گویه، خانواده با 10 گویه، رسانه ها با 9 گویه و هوش هیجانی با 23 گویه بوده است که بر اساس مقیاس شش درجه ای طیف لیکرت تدوین شده است. برای بررسی اعتبار ابزار اندازه گیری، اعتبار محتوایی و برای بررسی پایایی آن از آلفای کرونباخ استفاده گردید. روش های آماری مورد استفاده، شامل آزمون های t، f، همبستگی r پیرسون و رگرسیون بوده و تحلیل اطلاعات به دست آمده، از طریق نرم افزارspss 20 در دو سطح توصیفی و استنباطی صورت گرفت. نتایج تحقیق نشان داد: میانگین اختلالات خوردن و ابعاد آن (بی اشتهایی و پراشتهایی روانی) در بین پاسخگویان پایین تر از متوسط است. متغیر رسانه ها و ابعاد آن با اختلالات خوردن و ابعاد آن رابطه مثبت و معنادار دارد. متغیر همسالان و ابعاد آن با اختلالات خوردن و ابعاد آن رابطه مثبت و معنا دار دارد؛ به استثنای اینکه بعد میزان ارتباط با دوستان با بعد بی اشتهایی روانی رابطه معنادار ندارد. متغیر خانواده و بعد فشار خانواده برای لاغری، با اختلالات خوردن و ابعاد آن رابطه مثبت و معنادار دارد؛ اما بعد میزان وابستگی به خانواده با اختلالات خوردن و ابعاد آن رابطه معنادار ندارد. متغیر هوش هیجانی و ابعاد آن با اختلالات خوردن و ابعاد آن رابطه منفی و معنادار دارد. متغیرهای مستقل وارد شده، توانسته اند 33 درصد از واریانس متغیر وابسته اختلالات خوردن را تبیین نمایند.