نام پژوهشگر: مهری رابط

بررسی اثر سطوح مختلف تفاله دانه انار همراه با مولتی آنزیم، بر عملکرد و آنتی اکسیدان سرم خون در مرغ تخمگذار های لاینw36
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بوعلی سینا - دانشکده علوم کشاورزی 1391
  مهری رابط   علی اصغر ساکی

نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که سطوح مختلف تفاله دانه انار، بر ویژگی های عملکردی مرغ های تخم گذار شامل مصرف خوراک، توده تخم مرغ، ضریب تبدیل غذایی، تغییرات وزن بدن و وزن تخم مرغ تفاوت معنی داری در بین تیمارها ایجاد نکرد (05/0<p). در آنالیز کلی داده های مربوط به ویژگی های خارجی تخم مرغ مشخص شد که تنها در ویژگی های طول تخم-مرغ و وزن مخصوص تفاوت متمایل به معنی داری در میان تیمارها وجود دارد(05/0<p). همچنین در آنالیز داده های مربوط به ویژگی های داخلی تخم مرغ برای کل دوره، تنها در عرض سفیده غلیظ تفاوت معنی داری (05/0>p) در میان تیمارها وجود داشت و شاخص سفیده و واحد هاو دارای تفاوت متمایل به معنی داری (05/0<p) در میان تیمارها بودند. نتایج مربوط به آنالیز داده های فاکتورهای خونی شامل آنتی اکسیدان تام، لیپروپروتئین با چگالی بالا، کلسترول و تری گلیسیرید تفاوت معنی داری (05/0<p)در میان سطوح مختلف تفاله دانه انار وجود نداشت و تنها در مالون دی آلدئید، سطح 5% تفاله دانه انار به طور معنی-داری بالاتر از سطوح دیگر بود(05/0>p). در آنتی اکسیدان تام ، سطح 5 درصد تفاله دانه انار بالاترین و سطح 0 درصد تفاله دانه انار کم ترین میزان آنتی اکسیدان تام را دارا بود (05/0<p). در لیپو پروتئین با چگالی بالا (hdl)، کلسترول و تری-گلیسیرید، سطح 5 درصد تفاله دانه انار دارای بالاترین و سطح 0 درصد تفاله دانه انار کم ترین میزان است. با این حال تفاوت معنی داری میان سطوح مختلف تفاله دانه انار وجود نداشت (05/0<p). بر اساس نتایج آنالیز داده های مربوط به مقاومت پوسته تخم مرغ تفاوت معنی داری در میان تیمارهای مختلف مشاهده نگردید(05/0<p). با توجه به این که تفاله دانه انار، تا سطح? 15، هیچ گونه تفاوت معنی داری در ویژگی های عملکردی مرغ های تخم گذار نداشت، استفاده از آن تا این سطح، در جیره مرغ های تخم گذار امکان پذیر است.