نام پژوهشگر: عفت قوی عزم

اثر سختی بذر بر کیفیت بذور حاصل از نواحی مختلف گل آذین همیشه بهار calendula officinalis l.))
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی 1391
  عفت قوی عزم   محمد صدقی

به منظور بررسی اثر سختی بذر بر کیفیت بذور حاصل از نواحی مختلف گل آذین همیشه بهار آزمایشی در سال زراعی 91-90 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده دانشگاه محقق اردبیلی در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل دو عامل سختی و موقعیت بذر در گل آذین بود. سختی بذر در سه سطح به صورت تیمار با cacl2 و آب مقطر و شاهد و موقعیت بذر شامل نواحی داخلی و بیرونی گل آذین بود. برای این منظور بذور طی 2 مرحله سخت و در مزرعه کاشته شدند. در مرحله 50% گلدهی نمونه گیری جهت سنجش کاروتنوئیدهای گلبرگ همیشه بهار انجام گرفت. در مرحله برداشت، بذور از 2 ناحیه بیرونی و درونی طبق جمع آوری و جهت انجام آزمون جوانه زنی استاندارد و رشد گیاهچه به آزمایشگاه انتقال داده شدند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان بتاکاروتن (86/3 درصد) در سخت کردن بذر با cacl2 به دست آمد. در آزمون جوانه زنی استاندارد نتایج نشان داد که در هر 3 سطح سخت کردن بذر، بذرهای موجود در قسمت بیرونی گل آذین دارای بیشترین درصد جوانه زنی (98%)، سرعت جوانه زنی (99/3 بذر در روز)، طول لپه (55/1 سانتی متر)، وزن خشک گیاهچه (067/0 گرم) و وزن خشک باقی مانده (153/0 گرم) بودند و بیشترین وزن تر گیاهچه (999/0 گرم)، وزن تر باقی مانده (981/0 گرم)، طول ریشه چه (24/4 سانتی متر) و طول ساقه چه (27/4 سانتی متر) مربوط به بذور واقع شده در قسمت بیرونی گل آذین در تیمار سخت کردن با cacl2 بود. در آزمون فرسودگی در هر 3 سطح سخت کردن بذر، بذرهای موجود در قسمت بیرونی گل آذین دارای بیشترین درصد جوانه زنی (92%)، سرعت جوانه زنی (79/3 بذر در روز)، طول ریشه چه (26/4 سانتی متر)، طول لپه (59/1 سانتی متر)، وزن تر باقی مانده (998/0 گرم) و وزن خشک باقی مانده (138/0 گرم) بودند. بیشترین طول ساقه چه (95/3 سانتی متر)، بیشترین وزن تر گیاهچه (985/0 گرم) و وزن خشک گیاهچه (058/0 گرم) مربوط به بذور واقع شده در قسمت بیرونی گل آذین در تیمار cacl2 مشاهده شد.در آزمون سرما، تیمار سخت کردن بذر و موقعیت بذر در گل آذین در بذور پیش سرمادهی شده همیشه بهار تأثیر معنی داری بر روی درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، طول ساقه چه، طول لپه، وزن تر گیاهچه، وزن تر باقی مانده، وزن خشک گیاهچه و وزن خشک باقی مانده داشتند. در آزمون جوانه زنی استاندارد بعداز انبارداری بیشترین درصد جوانه زنی (96%) و سرعت جوانه زنی (91/3 بذر در روز) مربوط به بذور بیرونی گل آذین بود. بیشترین طول ساقه چه (79/4 سانتی متر)، طول ریشه چه (71/5 سانتی متر)، وزن تر باقی مانده (908/0گرم)و وزن خشک گیاهچه (016/0 گرم) مربوط به بذور واقع شده در قسمت بیرونی گل آذین در تیمار با cacl2 بود. بود. بیشترین وزن تر گیاهچه (178/0 گرم) و وزن خشک باقی مانده (061/0 گرم) مربوط به بذور واقع شده در قسمت بیرونی گل آذین در تیما با آب مقطر بود.