تغییرات و تحولات عمیق دنیای کسب و کار و الزامات جدید تولید و تجارت در عصر کنونی، زمینه ظهور و بروز نگرشهای جدیدی را فراهم ساخته است که ضروری است مورد توجه دست اندر کاران عرصه تولید و تجارت قرار گیرد. در همین راستا رویکرد ها و نگرش های جدیدی پیرامون موضوع تأمین تحت عنوان مدیریت زنجیره تأمین گسترش یافته، به نحوی که زمینه خلق نگرشی جدید در حوزه مدیریت تأمین را فراهم ساخته است. ( غضنفری و فتح الله, 2007ص 17).از این رو این مطالعه با بررسی زنجیره ی ارزش صنایع منتخب شهرستان زاهدان در پی آن است تا این موضوع مهم و استراتژیک را مورد مطالعه قرار دهد. نتایج حاصل از مصاحبه های انجام شده با کارشناسان و خبرگان امر و آمار و ارقام بیانگر این مطلب است که چهار صنعت گوشت، چوب، تن ماهی و فلز از بین بیست و پنج صنعت، دارای بیشترین مزیت در شهرستان زاهدان هستند. از این رو به مطالعه این چهار رشته گروه از صنایع پرداختیم و نقاط قوت و ضعف آنها را یافتیم و پیشنهاداتی برای بهبود عملکرد آنها و افزایش سود دهی آنها کردیم.