در این تحقیق فرآیند تولید و خالص سازی بیوسورفکتانت سورفکتین توسط سویه ی bacillus subtilis atcc6633 بررسی شده است. به این منظور با انجام آزمایش های بهینه سازی، تاثیر متغیرهای عملیاتی شدت همزدن، غلظت سوبسترا و دما بر متغیرهای پاسخ که شامل میزان جرم خشک سلولی، میزان کاهش کشش سطحی و میزان بیوسورفکتانت خام تولیدی، با استفاده از روش پاسخ سطح بررسی شد و سطوح بهینه با توجه به هر یک از آن ها ارائه شده است. علاوه بر بهینه سازی تولید بیوسورفکتانت، بهینه سازی فرآیند خالص سازی بیوسورفکتانت تولیدی با استفاده از نانوذرات مغناطیسی اکسید آهن نیز با استفاده از روش پاسخ سطح مورد بررسی قرار گرفته و تأثیر شش متغیر مدت زمان تماس نانوذرات با بیوسورفکتانت، مقدار ماده جاذب (نانوذره)، دما، ph ، شدت همزن در زمان اختلاط و قدرت میدان مغناطیسی بر میزان خالص سازی بیوسورفکتانت تعیین شده است. مقادیر بهینه برای بهینه سازی تولید بیوسورفکتانت برای متغیرهای عملیاتی شدت همزدن، غلظت سوبسترا و دما به ترتیب برابر با rpm176، g/l12/10 و c° 94/37 است. همچنین مقادیر بهینه برای خالص سازی بیوسورفکتانت و متغیرهای مدت زمان تماس نانوذرات با بیوسورفکتانت، مقدار ماده جاذب (نانوذره)، دما، ph ، شدت همزن در زمان اختلاط و قدرت میدان مغناطیسی برابر با min 93/26، gr19/0، c° 94/39، 15/8، rpm 89/711 و t 17/1 به دست آمد.