توانایی باکتری ها در تحمل phهای پایین از جمله خصوصیات مهمی است که به زنده مانی باکتری در محیط های مختلف کمک می نماید. در مطالعه منابع مختلف اطلاعات زیادی در مورد مقاومت اسیدی باکتری های مختلف دیده می شود اما راجع به مقاومت اسیدی مرگانلا مرگانی که مهمترین باکتری تولید کننده هیستامین در ماهی و مواد غذایی دریایی می باشد، اطلاعات اندکی در دسترس است. بنابراین در مطالعه حاضر تأثیر فاز رشد، نوع محیط و اسید بر مقاومت اسیدی مرگانلا مرگانی در phهای مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور سلول های فاز لگاریتمی و سکون باکتری در محیط های tsb و pbs با phهای پایین (2، 3، 4 و 5) ایجاد شده به وسیله اسیدهای کلریدریک، استیک، لاکتیک، سیتریک و تارتاریک به مدت یک ساعت قرار گرفت. درصد زنده مانی با تقسیم تعداد سلول های زنده باقیمانده بر تعداد اولیه باکتری ها بدست آمد. نتایج این تحقیق به طور کلی مقاومت اسیدی بالایی را در این باکتری نشان داد. در مورد همه اسیدهای مورد استفاده با کاهشph تعداد سلول های زنده باقیمانده کاهش یافت. سلول های فاز سکون مرگانلا مرگانی مقاومت اسیدی بیشتری را در مقایسه با سلول های فاز لگاریتمی نشان دادند و تفاوت معنی داری در مقاومت اسیدی این باکتری در محیط های tsb و pbs در phهای مختلف مشاهده نگردید. علاوه بر این اسید استیک و اسید لاکتیک اثر ضد میکروبی بیشتری را نسبت به سایر اسیدهای مورد استفاده بر سلول های فاز سکون و لگاریتمی مرگانلا مرگانی نشان دادند.

با توجه به اهمیت مدیریت واحدهای زراعی، استفاده از مدل¬های برنامه¬ریزی ریاضی در تعیین الگوی بهینه کشت نقش بسزایی دارد. در این تحقیق از مدل برنامه¬ریزی آرمانی فازی چند انتخابی در بهینه-سازی الگوی کشت با در نظر گرفتن اهداف حداکثر کردن درآمد، حداکثر کردن استفاده از نیروی کار و حداقل کردن استفاده از کودشیمیایی استفاده شده است. بر خلاف مدل¬های برنامه¬ریزی آرمانی قطعی این روش به تصمیم¬گیرنده اجازه می¬دهد که درجه دسترسی و اهمیت هر آرمان را در مدل مشخص کند. آمار و اطلاعات مورد نیاز از طریق تکمیل پرسشنامه و جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه برای سال زراعی (92-1391) جمع آوری گردید. در این مقاله ضمن تحلیل نظریه مدل برنامه¬ریزی خطی آرمانی فازی، کاربردی از آن در بهینه سازی الگوی کشت در اراضی کشاورزی واقع منطقه سراب نیلوفر نشان داده شده است. نتایج حاکی ازآن است که، با تغییر در وزن مربوط به اهداف در نتیجه کلی تغییراتی به نفع کشت بیشتر محصول ذرت و گندم حاصل می¬شود و در نهایت با حل مدل محصولات گندم، کلزا، ذرت و عدس در الگوی کشت باقی و محصول جو و نخود از الگو حذف شدند. بیشترین سطح زیرکشت مربوط به محصول کلزا و کمترین آن مربوط به محصول ذرت بود. همچنین سطوح آرمانی مطلوب برای هر هدف تعیین گردید.