چکیده بررسی تغییرات آنزیم های مرتبط با دفاع در گیاه گوجه فرنگی علیه عوامل بیمارگر قارچی و باکتریایی به کوشش سید زمان حسینی کهنوج تغییرات آنزیم های مرتبط با دفاع گیاه گوجه فرنگی علیه عوامل بیمارگر قارچی و باکتریایی مورد ارزیابی قرار گرفت.گیاهان گوجه فرنگی رقم super majar توسط القاگر باکتری غیر‎ بیماریزای pantoea استرین p5و دیگر القاگرهای شیمیایی شامل متیل جاسمونیت (meja)، سالیسیلیک اسید (sa) و بتا- آمینو بوتیریک اسید (baba) القا شدند. گیاهان القا شده با بیمارگر های botrytis cinerea، alternaria alternata وpseudomonas syringae pv. syringae تیمار گردیدند. در این تحقیق کاربرد خارجی meja علیه هر سه بیمارگر باعث افزایش فعالیت آنزیم های ?-1,3 glucanase و سلولاز شد. کاربرد خارجی sa علیه pseudomonas syringae pv. syringae باعث افزایش فعالیت آنزیم های کاتالاز (cat)، پراکسیداز (pod)، گوایکول پراکسیداز (gpx)، کیتوزاناز (chitosanase) و سوپراکسید دیسموتاز (sod) شد. همچنین اسید سالیسیلیک باعث افزایش فعالیت آنزیم هایchitosanase و pod علیه alternaria alternata گردید. القای مقاومت توسط baba علیه pseudomonas syringae pv. syringae در گوجه فرنگی باعث افزایش فعالیت آنزیم های ?-1,3 glucanase، cat،sod ، apx، chitosanase و ;cellulase علیه botrytis cinerea باعث افزایش فعالیت آنزیم های gpx، pod، sod و apx، و علیه alternaria alternata باعث افزایش فعالیت آنزیم های pod،cellulase ،cat ، sod و gpx شد. این نتایج نشان می دهد که فعالیت های مختلف آنزیمی در زمان کاربرد القاگرهای مختلف در دفاع گیاه موثر هستند.