با وجود تمرین ورزشیalp ، ast،altکبدی اطلاعات کاملی در مورد اثر ترکیب تمرین هوازی وعصاره زعفران ترکیب آنها بر این آنزیم ها در کبد موجود نمی باشد. لذا هدف از پژوهش حاضر مطالعه در این زمینه بود. روش ها:41 موش صحرایی نربه طور تصادفی در 5 گروه کنترل-سالم(n=6)،کنترل –دیابتی(n=10 )،دیابتی –ورزش((n=10،دیابتی -زعفران(n=10)ودیابتی –زعفران- ورزش(n=5) مورد مطالعه قرار گرفتند.به غیر از گروه کنترل- سالم ،بقیه بوسیله تزریق استرپتوزوتوسین دیابتی شده ،گروه دیابتی –زعفران و دیابتی-زعفران-ورزش به مدت دو هفته و روزانه به میزان 25 mg/kg زعفران به صورت خوراکی دریافت کردند.گروه دیابتی-ورزش و گروه دیابتی-زعفران-ورزش به مدت دو هفته روزی یکبار به مدت 30 دقیقه بر روی تردمیل با سرعت 12 متر بر دقیقه دویدند.یافته ها : مقادیر alt کبدی در گروه کنترل سالم به طور معنادار کمتر از دیگر گروهها بود و در گروه ورزش دیابتی به طور معنادار بیشتر از دیگر گروهها بود. مقادیر ast کبد در گروه کنترل سالم به طور معنادار کمتر از دیگر گروهها بود و در گروه ورزش دیابتی به طور معنادار بیشتر از گروه زعفران ورزش دیابتی بود. مقادیر alp کبد در گروه کنترل سالم به طور معنادار کمتر از گروههای کنترل دیابتی، زعفران دیابتی و ورزش دیابتی بود و در گروه ورزش دیابتی به طور معنادار بیشتر از گروه زعفران ورزش دیابتی بود. مقادیر alp کبد گروه زعفران ورزش دیابتی تفاوت معناداری با گروه کنترل سالم نداشت. نتیجه گیری : عدم تغییر در میزان کبدی آنزیم ها بوسیله مصرف عصاره آبی زعفران شاید به دلیل مصرف کوتاه مدت آن باشد. افزایش آنزیم ها در گروه ورزش دیابتی شاید بدلیل ناتوانی در سازگاری با افزایش بار تمرین باشد و پیشنهاد می شود بیماران دیابتی نوع 1 در کنار تمرین از مصرف زعفران استفاده کنند. واژگان کلیدی: alt، ast، alp، زعفران، تمرین هوازی، آنزیم های کبدی، دیابت