در این پژوهش اثر نوکلئوتید جیره بر رشد (درصد افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی)، وضعیت اکسیداتیو (پراکسیداسیون لیپیدها و فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز) و پروفایل لیپیدهای سرم(تری گلیسریدها، کلسترول تام، hdl-c و ldl-c) در ماهی قزل آلای رنگین کمان تغذیه شده با جیره ی حاوی نوکلئوتید مورد بررسی قرار گرفت. نوکلئوتید جیره در 4 سطح 5/0، 1، 5/1 و 2 گرم در کیلوگرم به جیره غذایی اضافه گردید و جیره فاقد نوکلئوتید برای تغذیه گروه شاهد مورد استفاده قرار گرفت. هر جیره به صورت تصادفی برای ماهیان با وزن اولیه تقریبی 23 گرم در سه تکرار و به مدت 8 هفته اختصاص داده شد. پس از 8 هفته تغذیه، درصد افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی در ماهیان تغذیه شده با سطوح g/kg 2-5/1 بیشتر از سایر تیمارها و گروه کنترل بود. میزان تری گلیسریدها و ldl-c در گروهی که با سطوح g/kg 2-5/1 تغذیه شده بودند بصورت معنی داری کاهش یافت و میزان hdl-c بیشتر از سایرین گردید. کاهش قابل توجه ای در غلظت tbars در گروه g/kg 2-5/1 نوکلئوتید نسبت به گروه کنترل دیده شد (به ترتیب 32%- و27%-). کاهش معنی دار دیگری در فعالیت آنزیم های کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در گروه g/kg 2-5/1 نوکلئوتید نسبت به سایرین مشاهده شد. لیکن هیچ تغییر چشمگیری در فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز در گروه های مورد آزمایش مشاهده نشد. در پایان این پژوهش پیشنهاد می کند که نوکلئوتیدهای جیره بوسیله ی افزایش سطوح لیپوپروتئین آنتی اکسیدان ها و hdl-c و از طرف دیگر کاهش ldl-c که اصلی ترین سوبسترای پراکسیداسیون لیپید محسوب می گردد، پراکسیداسیون لیپیدها را کاهش می دهد.