زعفران (crocus sativus l.) گیاهی از خانواده زنبقیان است که به مقدار زیاد در ایران کشت می شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات گلبرگ زعفران بر سلامت بره ها و همچنین اثرات آنتی اکسیدانی گلبرگ زعفران انجام شد. در این مطالعه بره های نر(14 رأس) به طور تصادفی به چهار گروه، گروه آزمون 1، 2، 3 و گروه شاهد (گروه سرم فیزیولوژیک)تقسیم شدند. گروه های آزمون 1، 2، 3 عصاره 500، 100، 1500 به صورت خوراکی در دو نوبت دریافت کردند. تفاوت معنی داری در سطوح mda تیمارها با شاهد در طی دو دوره خونگیری مشاهد نشد. تفاوت معنی دار در سطوح t-sh بین تیمارها و گروه شاهد مشاهده نشد. سطوح ظرفیت آنتی اکسیدان تام با افزایش دوز زعفران افزایش پیدا کرد و این تفاوت در دوره اول خونگیری معنی دار بود. تفاوت معنی داری در گلوکز، bun، کراتینین، اسید اوریک، کلسترول تام، تری گلیسرید، آلبومین، گلوبولین، پروتئین تام،ast, alp, alt, ggt، بیلی روبین تام، مستقیم و غیر مستقیم بین گروه شاهد با تیمارها در طی دوره آزمایش مشاهده نشد. همچنین ثبت علائم بالینی تفاوت معنی داری را در گروه شاهد با تیمارها نشان نداد. نتایج ممکن است تأیید کند که عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران فعالیت آنتی اکسیدانی دارد و می تواند در سلامت دام استفاده شود. کلمات کلیدی: