نام پژوهشگر: مهدی بی باک

بررسی اثرات کشند قرمز بر سلامت انسان وآبزیان
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی 1391
  مهدی بی باک   سید عباس حسینی

چکیده با توجه به وجود اطلاعات اندک درمورد اثرات ناشی از سموم جلبکی این مطالعه با هدف بررسی اثرات کشند قرمز بر سلامت آبزیان و انسان صورت پذیرفت. جلبک ها یا فیتوپلانکتون ها ارگانیزم های تک سلولی فتوسنتز کننده ای هستند که در پایین ترین ستون غذایی در اکوسیستم های دریایی قرار دارند. از هزاران گونه شناخته شده جلبک های دریایی تنها تعداد کمی از آن ها تولید سم می کنند و ماهیان، پرندگان، پستانداران دریایی و حتی انسان را تحت تأثیر قرار می دهند. شکوفایی جلبک ها را اصطلاحاً کشند قرمز می گویند که علت این نام گذاری تغییر رنگ آب به واسطه رنگدانه های موجود در این جلبک هاست. اگر این شکوفایی همراه با تولید سموم باشد در اصطلاح به آن habsیا بلوم جلبکی مضر می گویند. عواملی همچون افزایش مواد غذایی، افزایش درجه حرارت، فعالیت انسانی و ماهیان در حال فساد باعث افزایش شکوفایی جلبکی می شود. انسان با مصرف غذای دریایی آلوده همچون نرم تنان و ماهیان دچار مسمومیت می شود. بیش از 6000 نفر به صورت سالانه در معرض مسمومیت های ناشی از سموم جلبکی قرار می گیرند که مرگ و میر 5/1 درصد از این افراد گزارش شده است. همچنین مرگ و میر آبزیان و صدمات فراوان به اقتصاد شیلاتی را می توان از دیگر آثار این پدیده مضر دانست. فعالیت های زیادی در زمینه مهار این پدیده همچون کنترل فیزیکی، استفاده از باکتری ها و ویروس های ضد جلبکی انجام شده است. بهتر است با شناخت هرچه بیشتر این پدیده و مدیریت آن و استفاده از راه های کنترلی مختلف سعی در کم کردن اثرات مخرب این پدیده شود.