نام پژوهشگر: غفور غفاری

تاثیر فعالیت هوازی منتخب و مصرف مکمل امگا-3 بر غلظت های sicam-1 و svcam-1 خون زنان سالمند چاق
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ارومیه - دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1391
  غفور غفاری   اصغر توفیقی

زمینه و هدف: چاقی به عنوان عامل فزاینده بیماری های قلبی- عروقی شناخته شده است. مولکول های چسبان سلولی و عروقی به عنوان شاخص های التهابی جدید در پیش بینی و پیشگویی بیماری های قلبی- عروقی شناسایی شده اند. از طرفی اسید چرب امگا-3 شاخص های التهابی را سرکوب می نماید. بر این اساس هدف از پژوهش حاضر، تاثیر فعالیت هوازی منتخب و مصرف مکمل امگا-3 بر غلظت های sicam-1 و svcam-1 خون زنان سالمند چاق بود. مواد و روش ها: در?یک?مطالعه?دو?سویه?کور،?40 زن چاق (30 bmi ?) 55 تا 65 سال به صورت غیر تصادفی و آماد? در دسترس، انتخاب?و?به?طور?تصادفی?در?4 گروه?10?نفری?ورزش - دارونما، ورزش – مکمل، مکمل و دارونما?قرار?گرفتند. افراد در گروه مصرف کننده مکمل امگا-3 روزانه (صبح و شب) 2080 میلی گرم مکمل امگا-3 به مدت 8 هفته مصرف کردند. و گروه مصرف کننده دارونما نیز از دارونمای روغن آفتابگردان تولید شرکت زکریا استفاده کردند. برنامه تمرینی شامل تمرینات هوازی با شدت 35 تا 55 درصد?ضربان?قلب بیشینه به مدت?8 هفته، 1 دقیقه و 3 جلسه در هفته بود. خونگیری پس از 12 ساعت ناشتایی در مراحل پیش آزمون و 48 ساعت بعد از آخرین جلسه تمرین اخذ شد.?در راستای تجزیه و تحلیل داده ها، از آزمون تی همبسته، آنالیز واریانس دو راهه و در صورت مشاهده نتایج معنادار از تست تعقیبی توکی استفاده شد. یافته ها: نتایج آزمون آماری نشان داد اثر تعامل معنی داری بین ورزش و مکمل در فاکتور sicam-1 سرم وجود داشت، بدین معنی که نه تنها کاهش sicam-1 سرم تحت تاثیر اثرات جداگانه مکمل و تمرین بود بلکه مداخله توامان ورزش و مکمل اثر هم افزایی بر کاهش غلظت این فاکتور التهابی داشت. به علاوه svcam-1 سرم تنها در در گروه تمرین- مکمل(ترکیبی) به صورت معنی داری کاهش یافت(05/0p< ). نتیجه گیری: نتایج پژوهش حاضر نشان داد با توجه به حساسیت و دقت بیشتر شاخص های التهابی جدید، اندازه گیری این شاخص ها، ابزار سودمندی در تشخیص التهاب و اختلالات عروقی می باشد. از طرفی تمرینات منظم هوازی و مصرف مکمل امگا-3 دو عامل تعدیل کننده و اثر گذار در کاهش مولکولهای چسبان (sicam-1 و svcam-1) و التهاب می باشند.