نام پژوهشگر: الهام پوراسکندری

مطالعه خصوصیات گلدهی و پومولوژیکی برخی از ارقام زیتون
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان 1390
  الهام پوراسکندری   علی سلیمانی

جهت بررسی خصوصیات گلدهی، میوه و گروه بندی ارقام زیتون، آزمایشی روی 20 رقم زیتون طی دو سال (??-??)، در ایستگاه تحقیقات زیتون گیلوان (زنجان) اجرا گردید. آزمایش به صورت اسپلیت پلات در زمان با طرح پایه کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. گروه بندی ارقام بر اساس خصوصیات گلدهی شامل طول و تعداد گل آذین، تعداد گل در گل آذین، درصد گل کامل، و خصوصیات میوه شامل وزن تر و خشک، نسبت گوشت به هسته و درصد روغن با استفاده از تجزیه خوشه ای و تجزیه به مولفه های اصلی صورت گرفت. نتایج تجزیه واریانس تفاوت معنی داری میان رقم و سال برای اکثر صفات نشان داد و اثرات متقابل این دو نیز غالباً معنی دار بود. بر اساس نتایج تجزیه خوشه ای و تجزیه به مولفه های اصلی، ارقام از لحاظ صفات ارزیابی شده به خوبی از یکدیگر تفکیک شدند. بر این اساس، ارقام کاریدولیا، پیکوآل، ولیوتیکی و کایسی بیشترین وزن میوه و نسبت گوشت به هسته را داشته و به عنوان بهترین ارقام کنسروی و ارقام کایلته، کرونائیکی، آربیکن، لچینو، بلیدی و نبالی با درصد بالای روغن به عنوان ارقام برتر جهت مصارف روغنی معرفی شدند