نام پژوهشگر: معصومه علی پور

بررسی رشد گیاهچه آلوئه ورا در پاسخ به مقدار نیتروژن و تنش برخی فلزات سنگین
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده علوم 1390
  معصومه علی پور   ساسان محسن زاده

بررسی رشد گیاهچه آلوئه ورا در پاسخ به مقدار نیتروژن و تنش برخی فلزات سنگین از زمان های گذشته تا کنون ژل آلوئه ورا برای کاربردهای فراوان داروئی و آرایشی مورد استفاده قرار می گرفته است. از این رو کشت آلوئه ورا نیازمند رعایت مسائل مهم اقتصادی برای تولید محصولات داروئی و آرایشی است. خاک و آب و هوا برای کشت گیاهان داروئی از جمله آلوئه ورا باید مناسب باشد. گیاهان داروئی در برخی موارد به میزان بالای مواد غذائی در دسترس نیاز دارند در نتیجه می توان محصولات گیاهان داروئی را در هر واحد ارضی با استفاده منطقی از کودها افزایش داد.این ترکیبات میتواند شامل کودهای ازته مثل نیترات آمونیوم و اوره و یا حتی برخی ویتامین ها ازجمله ویتامین b-کمپلکس باشد. با گسترش روزافزون صنایع و استفاده از فلزات سنگین، امکان آلودگی محیط زیست و نیز خطر ورود فلزات سنگین به زنجیره غذایی افزایش پیدا کرده است. طی این پژوهش اثر فلزات سنگین از جمله کادمیوم کلراید و کادمیوم نیترات بر روی رشد گیاهچه آلوئه ورا مورد بررسی قرار گرفته است. از آنجا که ویتامین ها با خاصیت آنتی اکسیدانی از طریق جمع کردن اکسیژن های یکتائی می توانند آسیب های اکسیداتیو ناشی از تنش های اکسیداتیو را در گیاه کاهش دهند از این رو اثر ویتامین بی-کمپلکس بر روی تنش فلز سنگین نیکل مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین در راستای افزایش سطح زیرکشت محصولات کشاورزی استفاده بی رویه از علف کش ها، نه تنها موجب پیدایش گونه های مقاوم علف هرز می شود، بلکه باقیمانده علف کش ها در محیط و در محصولات کشاورزی و ورود آنها به زنجیره غذایی انسان اثرات جبران ناپذیری بر سلامت باقی خواهد گذاشت. از این رو اثر آللوپاتی عصاره استخراج شده از گل و برگ گیاه آلوئه ورا بر روی جوانه زنی و رشد 5 نمونه بذر شامل بذر شاهی، چاودار، تاج خروس، قاصدک و گندم بررسی گردید. اثر غلظت های مختلف ویتامین بی – کمپلکس، آمونیوم نیترات، اوره، فلزات سنگین کادمیوم کلراید و کادمیوم نیترات و نیکل بر روی رشد گیاهچه ها ی کشت شده در گلدان حاوی 2 نوع ترکیب کودی، یکی ترکیب خاکی شامل ?? درصد ماسه از نوع صفرشش،?? درصد کود حیوانی،?? درصد خاک برگ و ? درصد خاک باغچه جهت حفظ تعادل کاتیونی خاک، و دیگری مخلوط پرلیت و پیت ماس با نسبت ? به ?، هر کدام در ? تکرار، از طریق اندازه گیری میزان وزن تر، کلروفیلa و b و کارتنوئید و پرولین آزاد و پرو تئین کل بررسی شد.