گلیکوژنین پروتئینی 332 اسیدآمینه ای می باشد . پروتئینی که به طور کووالانتی به گلیکوژن می پیوند و عقیده بر این است که به عنوان آنزیم آغازگر در ساخت گلیکوژن درون زاد عمل می کند. : glut4 یک پروتئین 510-509 اسید آمینه ای که نقش مهمی درهموستاز گلوکز کل بدن بازی می کند. پروتئین وابسته به آگوتی یک پروتئین 132 اسید آمینه ای که از هسته های کمانی هیپوتالاموس ترشح می شود. گرلین یک پپتید جدید 28- اسید آمینه ای است که از سلول های غدد دستگاه گوارشی ترشح میشود. و پپتید افزایش دهنده اشتها می باشد. نسفاتین-1 پپتید ضد اشتهای 82 اسیدآمینه ای است که از پروتئین متصل به dna و کلسیم، موسوم به نوکلئوبایندین2 پردازش می شود. در این پژوهش به منظور بررسی اثر 6 هفته تمرین استقامتی با و بدون عصاره خام میوه عناب بر بیان ژن های گلیکوژنین ، glut4، agrp، گرلین و نسفاتین کبد، عضله نعلی و هیپوکمپ و سطوح استراحتی گلیکوژن در کبد، مغز ، 20سر موش صحرایی نر ویستار با میانگین وزن (96/13±96/141 گرم) به صورت تصادفی در 4 گروه ( هر گروه 5سر ) ، شامل گروه سالین کنترل ، سالین تمرین ، عناب کنترل و عناب تمرین قرار گرفتند. گروه های تمرین با سرعت 25 متر/دقیقه ، به مدت 60 دقیقه ، 5 روز در هفته و برای 6 هفته تمرین داده شدند. عصاره ی عناب و سالین نیز به مدت چهار هفته از طریق گاواژ به آزمودنی ها خورانده شد. 72 ساعت پس از آخرین جلسه ی تمرینی و پس از چهار ساعت ناشتایی، موش ها بیهوش شده و بافت برداری انجام شد. پس از تخلیص rna و انجام pcr، اندازه گیری کمی بیان ژن های بالا توسط real-time pcr انجام شد و تفاوت بین گروه ها به وسیله ی آنالیز واریانس یک طرفه در سطح معنی داری 05/0 p<مشخص شد. پس از سنجش سطح بیان این ژن ها ، مشخص شد که سطح بیانی گلیکوژنین گروه عناب سالین در بافت عضله به طور معنی داری نسبت به گروه های دیگر افزایش داشت. سطوح بیانی glut4 پس از 6 هفته تمرین و مصرف عصاره میوه عناب تغییر معنی داری را بین گروه ها نشان نداد. ولی افزایشی را در گروه تمرین سالین در بافت کبد و در گروه تمرین عناب در بافت عضله شاهد بودیم . در گرلین نیز افزایش سطح بیانی از نظر آماری معنی دار نبود، ولی در بافت کبد بیشترین مقدار بیان در گروه تمرین عناب ودر بافت عضله و هیپوکمپ بیشترین سطح بیان را در گروه تمرین سالین شاهد بودیم. در مورد agrp شاهد کاهش بیان این ژن در بافت کبد و هیپوکمپ بودیم ولی در عضله بیان آن افزایش داشته و بیشترین سطح بیانی را گروه تمرین سالین به خود اختصاص داد. در نسفاتین نیز شاهد افزایش در سطح بیانی این ژن بودیم . و در آخر مصرف عصاره ی میوه عناب باعث افزایش معنی داری در سطوح استراحتی گلیکوژن بافت کبد در هر دو گروه عناب نسبت به گروه های سالین شد. این افزایش در بافت مغز نیز دیده شد که از نظرآماری معنی دار نبود.