گیاه m. recutita) matricaria chamomilla) با نام فارسی بابونه ی شیرازی از تیره کاسنی یا گل ستاره است. اسانس گل های این گیاه اثر ضد میکروبی دارد و از آن در صنایع داروسازی، بهداشتی، آرایشی و غذایی نیز استفاده می شود. هدف از این مطالعه ارزیابی و شناسایی ترکیب های شیمیایی اسانس بابونه ی شیرازی و بررسی خاصیت ضد حساسیتی آن در شامپو می باشد. در این مطالعه بابونه شیرازی از مناطق اطراف شهر شیراز جمع آوری گردید و پس از اسانس گیری با دستگاه کلونجر، ترکیبات آن توسط دستگاهmass gc شناسایی و خاصیت ضد حساسیتی اسانس در شامپو با تست زئین انداره گیری شد. تمام مواد شیمیایی و حلال های مورد استفاده با درصد خلوص بالا از شرکت های مرک آلمان و سیگمای آمریکا تهیه شدند.تمام مواد شیمیایی و حلال های مورد استفاده با درصد خلوص بالا از شرکت های مرک آلمان و سیگمای آمریکا تهیه شدند. در این مطالعه بابونه شیرازی از مناطق اطراف شهر شیراز جمع آوری گردید و پس از اسانس گیری با دستگاه کلونجر ، ترکیبات آن توسط دستگاهmass gc شناسایی و خاصیت ضد حساسیتی اسانس در شامپو با تست زئین انداره گیری شد.46 ماده در اسانس بابونه شیرازی شناسایی شد که بیزابولن اکسید با 45% بیشترین و 1و8cineol با 0.005% کمترین درصد غلظت موجود در اسانس را داشتند. هم چنین نتایج تست زئین نشان داد که اسانس بابونه می تواند حساسیت زائی شامپو را کاهش دهد.