نام پژوهشگر: معصومه اسدی
معصومه اسدی منصور مومنی
در حال حاضر کار و پژوهش بر روی بسته بندی مواد غذایی و بکارگیری فناوری های پیشرفته بسته بندی، یکی از مهمترین عوامل رشد و توسعه، تولید و فروش محصولات می باشد. این پژوهش به بررسی و اولویت بندی عوامل موثر بر بسته بندی محصول ماست در راستای افزایش فروش شرکت پاستوریزه پاک می پردازد. نوع پژوهش انجام گرفته، توصیفی-کاربردی می باشد. جامعه آماری این پژوهش شامل: مصرف کنندگان وکارشناسان (واحد های بازاریابی، فروش،تبلیغات،بسته بندی و مدیران) شرکت پاستوریزه پاک است. نمونه آماری با استفاده از فرمول مربوطه و روش تصادفی ساده و 158 نفر تخمین زده شد که شامل: 150 مصرف کننده و 8 کارشناس است. ابزار گردآوری داده ها در این پژوهش، مطالعات کتابخانه ای مصاحبه، و پرسشنامه محقق ساخته با استفاده از طیف پنج درجه ای لیکرت است. تحلیل انجام شده در دو سطح آمار توصیفی و آمار استنباطی (آزمون فریدمن با استفاده از نرم افزار spss و ahp به کمک نرم افزار export choice) صورت گرفت. یافته های حاصل از این پژوهش نشان می دهد که از بین عوامل موثر بر بسته بندی، هم از نظر کارشناسان و هم از نظر مصرف کنندگان، درج استاندارد اجباری بالاترین اولویت را در راستای افزایش فروش دارد. همچنین از بین ابعاد موثر بر بسته بندی از نظر کارشناسان مولفه اطلاع رسانی بالاترین اهمیت را در راستای افزایش فروش دارد.