هدف از این پروژه طراحی مدلی امنیتی برای شرکت های صنایع غذائی است که با توجه به ساختار سازمانی شان و نحوه ارتباطات و امور صورت پذیرفته در کامپیوترها، مدل شبکه ای این گونه شرکت ها را از سایرین متمایز نموده است. علاوه بر آن حفاظت از اطلاعات برای این گونه شبکه ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا اطلاعات مورد استفاده در این گونه شرکت ها که نهایتا منجر به تولید محصول می گردد مستقیما با جان انسانها سر و کار دارد و همین امر حساسیت موضوع را دو چندان می نماید. هر گونه تغییر در فایل های تبادل یافته مابین مراکز این گونه شرکت ها و حتی با شرکت های دیگر می تواند به سادگی بر روی محصول تولید شده تاثیر مستقیم گذاشته و جان افراد مصرف کننده محصول را به مخاطره بیاندازد. هدف این پایان نامه شناخت شبکه های کامپیوتری شرکت های صنایع غذائی، بررسی تراکنش های صورت گرفته در آنها، نحوه حفاظت از اطلاعات و سرانجام نحوه بازیابی حیات شبکه در صورت موفق بودن یک حمله را مورد بررسی قرار داده و طرحی جامع برای این گونه سازمان ها را ارائه می دهد. مسائلی که در طراحی سیستم امنیتی شبکه مد نظر خواهند بود عبارتند از: 1- تعیین منابع شبکه که حفظ آنها اهمیت دارد. 2- بررسی ریسکها و تهدیدات شبکه. 3- بررسی نیازهای امنیتی شبکه. 4- ایجاد یک طرح امنیتی. 5- تعریف روشهایی برای اعمال سیاستهای امنیتی ( آئین نامه های امنیتی ). 6- تعریف یک استراتژی فنی. 7- دریافت بازخور از کاربران, مدیران و پرسنل فنی. 8- اعمال استراتژی فنی در پروسه های امنیتی. 9- آزمون امنیتی و رفع مشکلات موجود. 10- نظارت بر امنیت با بازرسیهای مرتب.