نام پژوهشگر: معصومه خیریه

اثر تزریق ویتامینc بر پارامترهای فیزیولوژیک و بیوشیمیایی خون گوسفندان تحت استرس گرمائی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بیرجند - دانشکده کشاورزی 1390
  معصومه خیریه   آرش امیدی

در این تحقیق اثر تزریق ویتامین c بر پارامترهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی خون گوسفندان تحت استرس گرمائی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور تعداد 8 راس بره نر بلوچی با سن 6-4 ماه در دو گروه با میانگین وزنی 17/3±75/28 در محل سالن متابولیک نگهداری شد.آزمایش به مدت 8 روز با یک دوره عادت پذیری 15 روزه، جمعاً به مدت 23 روز انجام گرفت. در ابتدا گوسفندان به صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند. گروهi: گروه شاهد، شامل 4 راس گوسفند در شرایط استرس گرمائی فوق‏العاده شدیدو گروهii: گروه تیمار، که شامل 4 راس گوسفند در شرایط استرس گرمائی فوق‏العاده شدید(دما40 درجه سانتی‏گراد؛ رطوبت نسبی 20 درصد؛ معیار دما- رطوبت برابر 6/33) بودند.که به آنها 20 میلی‏گرم ویتامین c به ازای هر کیلو گرم وزن به صورت داخل عضلانی تزریق شد. برای تعیین پارامتر‏های خونی، نمونه‎های خون از ورید وداج همه گوسفندان در روز‏های 5،7 ،3 ،1، صفرآزمایش جمع آوری شد. اثر استرس گرمائی بر تعداد تنفس، دمای رکتال و تعداد ضربان قلب نیز مورد بررسی قرار گرفت. تفاوت معنی‏داری بین تعداد گلبول های سفید، گلبول‏های قرمز،درصد هماتوکریت، آلبومین، تری گلیسرید، کورتیزول، تیروکسین(4t)،تری‏‏یدوتیرونین(3t) (,tsh4ftو3ft)، تعداد تنفس و ضربان قلب بین دو گروه شاهد وتیمار مشاهده نشد. تفاوت معنی‏داری بین غلظت گلوکز،پروتئین تام، کلسترول، آسپارتات آمینو ترانسفراز(ast)، آلانین آمینو‏ترانسفراز(alt)، لاکتات‏دهیدروژناز(ldh) و هموگلوبین بین دو گروه شاهد وتیمار مشاهده شد(05/0p<). نتایج این تحقیق نشان داد که تزریق ویتامین cمی تواند اثرات مفیدی بر عملکرد فیزیولوژیک گوسفند در برابر استرس گرمائی داشته‏باشد.