عقده های لنفاوی دومین سد دفاعی مهم بدن در برابر عوامل آسیب رسان می باشند. این اعضا ممکن است دچار تغییرات پاتولوژیک متعددی گردند. ارزیابی ظاهری عقده های لنفاوی در کشتارگاه ها یکی از ابزارهای مهم در بازرسی لاشه ها می باشد. با این وجود این اعضا کمتر مورد بررسی هیستوپاتولوژیک قرار می گیرند. در این مطالعه عقده های لنفاوی گاوان کشتار شده کشتارگاه نمونه شهرستان رشت مورد ارزیابی هیستوپاتولوژیک قرار گرفت. برای این منظور تعداد یکصد عدد از عقده های لنفاوی تحت فکی، عقب حلقی، پیش کتفی، نایژه ای، میان سینه ای، مزانتریک، پیش رانی و ایلیاک که تغییرات ظاهری را نشان می دادند در محلول فرمالین 10% جمع آوری گردید. پس از پایدار نمودن بافت ها و گذر از مراحل معمول، مقاطع 5 میکرونی تهیه شد. برش ها توسط روش رایج هماتوکسیلین و ائوزین رنگ آمیزی شده و بوسیله میکروسکوپ نوری مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مطالعه طیفی از تغییرات پاتولوژیک شامل تغیرات دژنراتیو- نکروتیک (7/20%) ، التهابی (4/10%) ، همودینامیک (1/21%) ، نئوپلاستیک (3/0%) ، هیپرپلازی واکنشی (7/22%) و هیستیوسیتوزسینوسی (8/24%) مشاهده شد. با این وجود برجسته ترین یافته، هیستیوسیتوز سینوسی بود. نتایج بدست آمده از این مطالعه نشان می دهد که فراوانی ضایعات عقده های لنفاوی در گاوان کشتار شده نسبتاً قابل توجه بوده اما تغییرات مشاهده شده نسبتاً کلیشه ای بود.