موضوع خوردنی ها و آشامیدنی ها و ارتباط آن با ادامه حیات و بقاء هر موجود زنده یکی از مهمترین مسائل زیستی است که البته اگر این بحث را در مورد انسان به عنوان اشرف مخلوقات که شاکله وجودی او مرکب از دو بعد جسمانی و روحانی است مد? نظر قرار دهیم و اثرات وضعی آن را بر سلامت و رشد سلولها و بافتها و اعضای بدن و نیز آثار و تظاهرات روانی آنها بررسی کنیم مشاهده خواهیم کرد که تغذیه صحیح و مباح و رعایت آداب خوردن و آشامیدن تضمین کننده ی حیات دنیوی سالم انسان و سعادت اخروی وی خواهد بود. به عنوان ترجمان « علیهم السلام » در این پژوهش با استناد به آیات الهی و تفسیر آنها توسط معصومین حقیقی وحی و نیز انطباق این نظرات و آراء ارزشمند با بعضی یافته های علمی در مورد دلائل و معیارهای احکام خمسه در باب تغذیه و نیز آداب مربوطه به خوردنی ها و آشامیدنی ها تحقیق، بررسی و نتیجه گیری شده است. بر اساس مطالعات انجام شده در این پژوهش، نتایج یافته ها حاکی بر این مهم است که دلایل جاری شدن احکام خمسه بر خوردنی ها و آشامیدنی ها به دلیل تاثیر ترکیبات و محتویات آنها بر سیستم فیزیولوژی و روحی و روانی انسان است که این اثرات در بعضی موارد باعث اختلال سیستم گوارشی و یا تولید انواع و اقسام بیماری ها و سرطان ها در بدن انسان و یا بهم خوردن تعادل عصبی و روانی و در نتیجه از بین رفتن قدرت تصمیم گیری منطقی در بروز افعال و اعمال اندام های بدن و اندیشه و تعقل صحیح در مواجهه با مشکلات و حتی بروز بعضی ناهنجاری های اخلاقی و رفتاری در زندگی روزمره آدمی می شود. نتیجه نهایی این تحقیق و پژوهش مبین این مطلب است که شارع مقدس بر اساس حکمت بالغه ی خویش در جهت گذران زندگی سالم و بدون دغدغه دنیوی و نیل به سعادت اخروی و نجات از عذاب دردناک جهنم، آنچه را که برای سلامت جسم و یا جان خطرناک و زیانبار است حرام یا مکروه دانسته است و آنچه را که برای سلامت انسان، لازم و مفید است واجب و یا مستحب و آنچه سود و یا زیانی برای جسم و یا جان ندارد مباح شناخته است.