هرساله در دنیا کارخانجات صنعتی حجم زیادی فاضلاب و مواد آلاینده تولید می کنند.بخش عظمی از این را مواد، روغنی یا امولسیون های روغنی تشکیل می دهند ، وجود آنها در پسابها باعث تخریب محیط زیست شده ، لذا باید از فاضلاب حذف گردند . یکی از روشهای حذف روغن از امولسیونهای روغنی ، روش انعقاد الکتریکی است . هدف از انجام این تحقیق مقایسه ی جریان های ac , dc و بدست آوردن ولتاژ و دمای بهینه ، تاثیر ph بر سایز ذرات و پتانسیل زتـا به وسیله دستگاه dls و تاثیر ph بر میزان جداسازی روغن از آب در میدان الکتریکــــــــی غیر یکنواخت است. این آزمایشات برای غلظت 1% روغن موتور در حجم نمونه 50 میلی لیتر انجام گرفته است که درولتاژ 6300 ولت و دمای 55 درجه سانتی گراد با الکترود مسی در 7/7 ph= برای جریان ac دارای راندمان 51/86% و در ولتاژ 7500 ولت در دمای 65 درجه سانتی گراد با الکترود مسی در 7/7 ph= برای جریان dc دارای راندمان 33/56% بهترین درصد جداسازی را دارا هستند . سایز متوسط ذرات برای ph های 5 ، 7 و 9 به ترتیب 830، 835، 663 و همچنین پتانسیل زتا در این ph ها به ترتیب 6/31- ، 6/27- و 6/32- می باشد که نشان دهنده ناپایداری امولسیون در حالت خنثی است . با توجه به آزمایشات انجام گرفته میدان الکتریکی غیر یکنواخت با جریان ac برای امولسیون روغن در آب راندمان بهتری داشته و در محیط خنثی (7ph=) جدا سازی بهتر انجام می شود که این روش از به دلیل استفاده نکردن از مواد شیمیایی از لحاظ اقتصادی و زیست محیطی روش مناسبی است.