التیام زخم پدیده ایست پیچیده ولی منظم که در آن تعدادی از فرآیند های سازمان یافته و هماهنگ دخالت دارند . بشر همواره مواد مختلف گیاهی و شیمیایی را برای التیام زخم ها آزمایش کرده است .برای انجام این تحقیق 24 سر رت ماده با وزن 200 گرم تهیه شدند . سپس با تزریق داخل عضلانی ترکیب دارویی کتامین ، هیدروکلراید 10 درصد به میزان 40 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و زایلازین به میزان میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بیهوش شدند . پس از آماده سازی ناحیه پشت حیوان برای جراحی ، ناحیه ای به ابعاد 2 در 2 سانتی متر از پوست پشت حیوان به صورت کل ضخامت برداشته شد . جهت مقایسه کلینیکی و هیستوپاتولوژی التیامی زخم ها در روز صفر و هر چهار روز یکبار از زخم ها عکس برداری شد و با نرم افزار scion image سطح التیام یافته زخم ها اندازه گیری شد . نتیجه تحقیق کلینیکی به این صورت مشخص گردید که در روند التیامی قارچ کومبوچا نسبت به نیتروفورازون موجب التیام سریع تر زخم گردید اما تفاوت معنی دار نبود . جهت مقایسه پاتولوژیکی روند التیام زخم ها در روز های 4 ، 8 ،12 ، 16 و 20 نمونه برداری بافتی از زخم ها انجام شد و لام هایی تهیه و مورد بررسی میکروسکوپیک و آماری قرار گرفتند . بر اساس یافته های پاتولوژیک مشخص گردید که در گروه درمانی قارچ کومبوچا تا روز 12 هنوز التهاب وجود داشته،بافت پوششی تشکیل نشده و عروق خونی فراوان وجود دارد.در مجموع در روز 20 وضعیت التیامی در گروه درمانی کومبوچا مشابه با گروه درمانی با نیتروفورازون می باشد، اما در روز 16 و روزهای قبل از آن وضعیت التیامی قارچ کومبوچا حداقل در این لام ها بهتر به نظر می رسد. به نظر میرسد از نظر میکروسکوپیک و معیارهای هیستوپاتولوژی کیفیت التیامی قارچ کومبوچا از روز 12 به بعد بهتر است اما در مقام مقایسه آماری تفاوت معنی داری مشاهده نگردید .